个人介绍
　　2008年~2017年任职餐饮个体户；2018年~2019年在陈村海鲜城任职厨师；2020年至今在安泰渔村任职中厨水台职位。
　　参赛菜品：糖酒膏蟹
　　螃蟹有肉蟹、水蟹，膏蟹之分肉蟹和膏蟹：就是青蟹中的雄蟹和雌蟹，制作简单，味道鲜美，营养丰富。
　　对高凉菜的理解
　　高凉美食历史悠久、文化底蕴深厚，一直吸引着我深入探索，很有挑战性。
　　参赛宣言
　　太阳有自己的光芒，我也能创造我的辉煌！