个人介绍
　　2016年从岭南师范烹饪专业毕业，2017年6月进入电白区兴邦职业培训学校做面点培训老师，2019年进入信宜市粤菜师傅工程基地做面点技能培训老师，2022年9月进入茂名市第一职业技术学校做烹饪老师。
　　参赛菜品：甜蜜水果泡芙
　　选用这道点心是因为我觉得有些传统点心已经没办法很好地吸引年轻一代的消费者了，泡芙作为备受年轻人喜爱的西点，值得一试。把高凉特色水果做馅心，解腻清爽的同时，也能宣传高凉水果，不失为一件美事。我们推广高凉菜。既要传承，也要纳新、出新。
　　对高凉菜的理解
　　对于高凉菜历史来说，我只是一个微不足道的年轻人，但是我愿意承担起推广高凉菜的责任，希望自己能出一份力。
　　参赛宣言
　　愿为高凉厨娘，烹高凉风味。