从业经历
　　作为一名家庭主妇，对美食有着浓厚的兴趣，家里的厨房是展示自我的主舞台，平常喜欢研究新菜式，一道道新鲜出炉的菜肴，让亲朋好友垂涎三尺，浅尝一口回味无穷！
　　参赛菜品:白灼水东芥
　　水东芥菜，茂名电白区特产，中国国家地理标志产品。当地气候属亚热带，而地质为沙丘，水东周边土壤也就为水东芥菜提供够好的微酸性黄土壤，非常适合水东芥菜的生长，正是因为产地的“不可复制”，造就了水东芥菜的独特口感与营养价值。口感上，水东芥菜爽脆可口、质嫩无渣、鲜甜味美，不但没有寻常芥菜的那种苦涩之味，而且还有一种特殊的鲜香气味。
　　对高凉菜的理解
　　食材是烹饪一道好菜的关键，家乡纯天然无添加的食材是做成一道好菜的灵魂，悠久的高凉菜历史影响着一代又一代，在保持传统的基础上创新，炮制出符合当代人口味的食物，新生代在努力前行！
　　参赛宣言
　　传统与创新齐行，做最美味佳肴！