从业经历
　　70后的王亚英诚实勤恳，善良热情，开过饭店，对厨师行业有着非常大的热忱，多年的饭店从业经历，锻练了她吃苦耐劳的本质，她学习能力强，常研发新菜式，颇受食客青睐！
　　参赛菜品：化州香油鸡
　　该菜品是广东省传统的地方名菜，属粤菜系广东名菜白切鸡，名声由来已久，鸡肉皮脆肉嫩，入口香滑，油而不腻，配上秘方特制的香油，齿过留香，过齿不忘，由此名传千里。
对高凉菜的理解质朴是高凉菜的精髓！本真，淡雅又不失滋味，新鲜的食材，简单的烹饪方式，香飘四溢，又淡雅如兰，令人回味无穷！
　　参赛宣言
　　做最真实的自己，做最本真的菜肴！