来自信宜市洪冠镇，爱美食，爱分享，更爱家人和朋友。工作之余的闲暇时刻，喜欢尝试些新鲜有趣的菜试分享给家人朋友们。她说：“看着他们由衷的赞美和满足的笑容，我的内心也是满满的快乐。”
　　参赛菜式：沙姜氹仔鱼腩煲。氹仔鱼是洪冠镇的特色农产品，由村民在溪流经处引水筑氹，投喂青草和杂粮养殖而成，肉质紧致、香滑鲜甜。而沙姜是高凉菜系的调料之一，氹仔鱼和沙姜的结合，也是洪冠特产与高凉菜系的美妙碰撞。取氹仔鱼最鲜嫩的鱼腩，以及来自田间地头的沙姜，佐以洋葱和少量蒜未姜未，让食材的香味在高温的砂锅内进行充分的融合，十余分钟后，一道香气扑鼻的沙姜氹仔鱼腩煲就此诞生，让人回味无穷。
　　感悟高凉菜：高凉菜得益于依山傍水的优越地理环境，讲究食材新鲜，多以当地农民种植家养的食材为主，无污染，烹调精简，以保留食材原汁原味为主，突出鲜、香、甜、嫩等口感，主要以蒸、焖、煎、炒为主，本人做菜追求食物原始风味，也正是至真至纯的味道契合高凉菜特有的文化特色！
　　参赛宣言：通过此次比赛丰富个人的人生历练，了解更多的高凉菜文化，为推广地方特色产品贡献力量！