高州沙田鸡嘴荔
□冯光钦
湿漉漉之中,鸡嘴荔果色鲜红,果实硕大,丰满无比。
果实外壳有点儿刺手,果形巨大粗犷,宛若荔枝中的俊俏男儿。
从观赏荔枝的角度看,这一定是极品。
若想饱食一顿荔枝,鸡嘴荔能以最快的速度让你实现。
剥开有点厚实的果皮,就是洁白如玉的果肉,一口咬去,汁液充盈,鲜甜无比,然后吐出的是小如花生的果核。
如此,三个果腹,五个微饱,十个胀肚。这样,几下子就填满你的食欲了呢!
这天,雨一直下,为了摄影冲动而来的我们有一点儿狼狈。
更忙的,是一群抢收荔枝的人们。
采摘的忙,收购的忙,运输的忙,完全不把雨放在眼里,只是带着雨衣,顶着伞。
雨线变成雨帘,雨滴仿若汗珠,脸如水洗,衫如出浴。
拉着荔枝的摩托、单车、拖拉机,穿梭而过。
人们是东一堆,西一队,过称,记数,交易。这就是高州市沙田镇鸡嘴荔枝的采收现场。
茂名荔枝妃子笑、桂味、白腊、黑叶,这些品种是耳熟能详的。
鸡嘴荔,是有点陌生的荔枝品种,却在沙田镇这边独霸一方。
在当地,鸡嘴荔枝的价格比桂味还要占优势。
据说,鸡嘴荔枝,祖籍广西,是茂名老促会独辟蹊径引种过来,开创了一个荔枝品种新天地,至今也就是二、三十年的历史。
无论是在收购点,还是走进果园,人们都热情大方地说,吃吧,挑最大、最红的吃,任吃!
雨中劳动的形象有点狼狈,但人们没有制止我们拍摄记录,我们可以大声地交流,对眼时还会心一笑。
这天,鸡嘴荔像流水一样,从山上汇入,通过人们的劳动,到达收购点,走向有需要的远方,传播高州这特产的美名。
总有一天,你会与高州沙田鸡嘴荔相遇,并且不会与它擦肩而过。它那巨大艳丽的形象,你一定会想与它亲密接触,饱食一餐。
从此,你就会记得,那个地方,有一群勤劳、热情大方的人,是一个非常美丽的乡村。