■李伟立
　　鲎，渔民及海边人对它再熟识不过了。
　　鲎的外形独特而奇异，宛如一个身披铠甲的武士。那坚硬的外壳，不仅是它抵御外界侵害的坚固壁垒，更是岁月镌刻下的独特印记。仔细端详，它那如铜铃般的眼睛，虽透着古朴与沧桑，却又仿佛藏着海洋深处无尽的秘密。最令人称奇的，莫过于它那流淌着蓝色血液的身躯。据科学研究发现，鲎的血液中富含铜离子，当与氧气结合时，便呈现出神秘而深邃的蓝色，这独特的蓝色血液，宛如大海馈赠的神秘宝藏，不仅是它生命延续的独特密码，更是现代医学抗癌研究领域的珍贵资源，从中提取的抗癌物质，为无数在病痛中挣扎的生命带来了希望的曙光。
　　1995年在湛江举行的一个全国食品博览会中，湛江海洋研究院就有个鲎提取防癌物质的科技研讨讲座，我在讲座中听取了该院在鲎血中提取防癌物质的实验报告，感觉到了鲎对人们健康有着意想不到的宝贵贡献。
　　我们要知道，鲎，不是一般的海洋生物。它是来自中生代的远古遗民，曾与称霸陆地的恐龙同一时代，见证着地球古老而神秘的过往。历经无数次的地质变迁、气候更迭，恐龙早已成为化石，深埋于历史的尘埃之中，而鲎却凭借着顽强的生命力，奇迹般地延续至今，成为生物进化史上的“活化石”，这不得不令人惊叹生命的坚韧与奇妙。
　　在我家乡博贺港，鲎，以前作为地方特色小吃，令人趋之若鹜，先吃为快。煲鲎粥，吃鲎卵，是大排档乃至大酒店推出的时尚特色食品。人们吃鲎，不仅是馋于美味，更有一种说法，经常食鲎，会预防生疮生痈，它有着凉血去毒的神奇功效。于是，在袅袅炊烟中，鲎被用来煲粥煲汤，那独特的鲜美滋味，不仅满足了人们的味蕾，更承载着海边人家浓浓的生活气息与对健康的质朴追求。
　　由于鲎的美味和疗效，那些年间，不少人宁愿驱车百里，也要来博贺吃鲎。鲎虽为美食，但一般人不会烹饪，只有渔民或海边人才会做得好吃。
　　鲎有一个生活习性，它出入必是成双成对的，一雌一雄，永不分离，被誉为“水下鸳鸯”。相传如拆散它们，两者都活不了，如捉去一个，那么两个都得死，棒打鸳鸯，似乎太过“残忍”了。
　　随着时间的推移，过度的捕捞和生态环境的恶化，让鲎的生存面临着前所未有的严峻挑战。曾经在海洋中自在游弋的它们，数量急剧减少，如今已被列为国家二级保护动物，受到法律的严格保护。这不仅是对鲎这一珍稀物种的呵护，更是我们对大自然的敬畏。从曾经餐桌上的美味，到如今重点保护的对象，鲎的命运转变，也为我们敲响了警钟：人类的活动对自然界的影响是如此巨大，每一个物种的生存都与我们息息相关。
　　现在，鲎被保护起来，不止于博贺，包括其他地方整个水产市场都见不到鲎了。捉鲎、卖鲎、吃鲎，都要被处罚，甚至坐牢，酒家食客都不会去触碰法律红线。
　　在这颗蓝色的星球上，每一个生命都有着其独特的价值与意义，它们共同构成了丰富多彩、和谐共生的生态系统。我们不能仅仅从人类自身的利益出发，去过度索取甚至肆意破坏。就像鲎，它不仅仅是一种生物，也不仅仅是抗癌研究的资源，它更是地球生命演化历程的见证者，是大自然生态平衡中不可或缺的一环。
　　当我们追求科技进步的时候，更应时刻牢记尊重自然、保护自然。因为，保护这些珍贵的生物，就是在保护我们人类赖以生存的家园，就是在守护我们共同的未来。让我们携手共进，为这些古老而珍贵的生命，留下一片自由、安宁的生存空间，让它们在岁月的长河中，继续书写属于自己的传奇。