■梁军
　　日前，发小“大眼仔”又邀约我回老家趁墟。我欣然应诺。
　　化州北部小镇播扬，四面环山，碧水萦绕，尽管交通不是那么通达，但农历一、四、七的墟期，总是熙熙攘攘，交易频密，尤其夹杂着两广交界的特色粤语，很是亲切。镇里年轻的李书记说，小镇不小，墟日的市场交易额远胜周边大镇，物品应有尽有，特产你有我优……自播扬设墟至今，没有囤积的货，只有永恒的墟。据说，皆因为墟市正对虎岭山脚的虎口村，因而货物无所不纳。我是肯定相信的。
　　秋高气爽，天高云淡，沿街闲行，但见乡村振兴造就下的小镇，街道井然，治安有序，绿树婆娑，小桥流水人家的传统景致依然如故，乡亲趁墟饭局的酒意侃语依然延续，墟街吆喝买卖的讨价还价依然浓烈……行进间，偶见老街坊，众人皆问候母亲，盘点着母亲往日为人的点点滴滴。我应答说，母亲身体尚好，就是脑瓜子不是很灵光了，走路也不算利索了。闲聊中，情不自禁地勾起了墟的往事……
　　东方刚刚泛出鱼肚白，墟上便渐渐热闹了起来。老街坊们打开扇门，熟练地将小板凳、小桌子或竹篮扁担甚至石头之类物件放置门前，隆重霸位，等待熟客租摆。但爷爷从不作如此主张，早到早占，勤者多得，且从不收纳地盘租金，故此，家的门口永远是旺地，自然地，爷爷的屋厅时常宾客满座，在烟筒传递的过程中海阔天空地言古论今、闲谈邻里，或高声狂笑，或低沉抑郁，或贴耳私语。屋厅墙壁的状奖奇多，每逢墟日放学回家，爷爷会冷不丁地截下我，大手拉小手自豪地向众乡亲点评奖状的要义，每每如此，剩下的是脸红地挣脱爷爷落荒而逃的节奏，但身后的片片赞许声，心甜地意会，浑身地激励。
　　一天下午上学，邻居毅哥叼着一碌甘蔗，迈着电视剧《狂飙》高启盛的步法，潇洒吐渣，甜蜜润肺。很是不解。毅哥说，此乃屋前摆卖甘蔗的四叔所赐，并传授予我秘诀。某日，趁着星期日的墟期，依样画葫芦地将家里大哥打造的小板凳放置门前，期待租赁，以解啃蔗之馋，但也像小偷般地躲在远处观望。家中门口的摊位，早到早得，已是惯例，突然冒出的小板凳，乡亲很是尴尬与不解，居然绕开节点另觅炉灶，小板凳仿佛孤独求败，而毅哥家门口的甘蔗档又是开摆。唉，所谓出租摊位谋求啃蔗回报之法估计泡汤了，苦闷之际，爷爷从食品站买肉回到，见状，大发雷霆，踢翻板凳怒吼……又是落荒而逃。爷爷的苛刻，或许影响了某人生意脑瓜子的发育，自此，与商界无缘。
　　奶奶一直惯例地在屋门口摆卖凉茶，以补家用。自打爷爷定了规矩，奶奶很不乐意，赌气地将摊位移设到了供销社食堂门口。或许基于发小“大眼仔”老爸十叔的支持，或爷爷的面子，奶奶的档位总是门庭若市。墟日的大早，奶奶便备料熬煮菊花茶、王老吉等诸多清凉饮品，桶装提至档口，倒进仿似酒坛的瓦罐，待到天色泛亮、人来人往时，随着瓦罐底部小小龙头的打开，一分两分价钱不等的杯装“极品”便盛放桌面，盖上玻璃薄片，等待众客买饮。夏日炎热，吆喝声是省略不计的，逢上熬煮不及、供不应求，奶奶便吆喝着我等孙辈，快帮忙、快煮茶、快提倒，屁颠屁颠的同时，欢快地卖茶收银。中国人民银行的硬币，叮咚入盘，很是悦耳快活。爽歪歪的同时，爷爷忽然蹭至，责令几句回屋读书作业之类的话，但我等总是装聋扮哑。无果，爷爷无奈又回了老屋侃着大山抽着烟筒。某日，供销社饭堂飘出了一股奇香，档旁的凉粉草漫出了迷人的甜意，加之食品站煮售的猪红粉肠汤品，居然动摇了我助力奶奶的意志……呆望凉茶，心念旁物，毅哥不时“啃”的情景忽显忽现。孙辈的小九九，奶奶是洞察秋毫的，关键时刻会暖心地塞上几枚银币以作打赏，唉，惭愧，毫不客气接收的同时，即买即吃精气神地坚持坚守，以待再塞……
　　墟日的主旋律是买卖。但我等更多将其视作吃的盛会。早期的播扬墟有三大市场，场内各有分工。经营熟食的以牛杂档最为关注。那时的牛是实实在在的劳动力，除非老矣或意外，否则牛品是上不了市的。皮必须被供销社收购以保障家国调配，肉理应分配社员以慰藉鼓励，然，众人皆不忍心，亦不奢侈啖吃，出售换之口粮更为实际。于是，牛肉剥离待卖，牛骨与牛杂会放置一口大锅慢煮，粘连牛骨的肉削出和着牛杂装碗配汤再卖，剩下的骨块常常放置市场边上等待煅烧成灰以作机肥。每每如此，发小们会一拥而上，用随身携带的小刀刮骨取肉，情起时甚至牙啃舌舔，直至满手满脸骚味十足方肯罢休。若遇上上学的墟期，偌大的课室往往弥漫着浓味，仿佛闯进了藏家的居所，别有一番风味。家的对面是供销社的合作商店，店面不大，但百货、食品、五金俱全，季节时，还有橙子等诸多水果的摆卖。物质匮乏，馋嘴自然成了一种常态。在饿性的驱动下，居然引来了谭灯和平太两大队两壮汉拼吃橙子的比赛盛事。输者付费，赢者理得，过程颇为激烈。一果开四，吃瓣、扔皮，两壮汉娴熟的吃法，让我等直冒唾液，这不是重要的，抢占C位夺取橙皮才是正事，那可是赚钱的宝贝。情急时，当两参赛者刚将橙瓣送至嘴巴入口即跳跃夺皮，以至错拔了两者的胡子，一度影响了吃橙比赛，负责裁判的墟长警告：且慢、勿抢、排队分皮。刚刚分到的橙皮，橘白还带着甜汁，伙伴们往往忍不住狠狠地舔吃……印象中那是一辈子尝过的最甜的果汁。若干年后，友人送了些年份的新会老橙皮以作养生之用，方知橙皮如此矜贵。曾调侃，早知如此，当年拼杀争抢的橙皮留存至今岂不是一笔可观的财富？此乃后话。
　　每逢墟日，母亲亦是忙个不停。缝衣精细，服务周全，在机缝社干车衣活的母亲自然口碑上乘，活脱一位“女工匠”。乡亲们的衣着改短放长，补洞添新，或宽或窄，母亲一一予以解决，且从不收费。乡亲们唯有用番薯芋头之类的亲情慰藉母亲，在定额配送的清贫时代，在物质匮乏的清凉年代，杂粮不亚于现代的山珍海味。毫不夸张地说此乃成长的重要动力源。当然，母亲众工友裁剪下的布碎，我等常常守之收纳，集结供销社收购站变废为宝。几粒银元的自由支配让书店的购书款又有了着落，满足感油然而生……
　　一场高考，远离了家乡，生活和工作的繁忙，淡忘了往事，墟，有了一种渐行渐远之感。家乡之行，对墟市文化有了新的感受。近日，陆续趁访了茂名“百墟千村振兴计划”打造的油城、疍家、窦州、高凉、橘州诸多墟市，开发本土资源、打造特色文化、推崇特色美食，集观光旅游、休闲购物、电商贸易、带货推介于一体的新式墟市，赋予了墟市新的文化内涵，尤其独特“趁墟”市井文化的保留保护，让一代人重拾旧时乐趣的同时，记住了乡愁。墟又回来了。