摘要：
今年以来，茂名市抓住机遇，大力推进“五棵树一条鱼一桌菜”产业提升，打好产业、市场、科技、文化“四张牌”，构建现代农业产业体系，培育一批超百亿级现代农业产业集群，推动茂名农业优质高效发展、持续做大做强。
茂名网讯 今年以来，茂名市抓住机遇，大力推进“五棵树一条鱼一桌菜”产业提升，打好产业、市场、科技、文化“四张牌”，构建现代农业产业体系，培育一批超百亿级现代农业产业集群，推动茂名农业优质高效发展、持续做大做强。
“五棵树一条鱼一桌菜”即荔枝、龙眼、沉香、化橘红、三华李、罗非鱼以及预制菜产业，均是茂名市特色且极具发展潜力的农业产业。市第十二次党代会和今年市政府工作报告提出，要围绕“五棵树一条鱼一桌菜”，延伸产业链，提升价值链，从生产、加工、销售一体化发展，全产业链打造荔枝、龙眼、化橘红、沉香、三华李“五棵树”、罗非鱼“一条鱼”和“一桌菜”，大力推进乡村振兴战略工作。
茂名是全省首个农业产值超千亿元的地级市，“五棵树一条鱼”产业发展强劲，在预制菜产业发展上也令人瞩目。近年来，茂名聚焦研发平台、产业标准、产业集群、骨干企业、人才、销售、金融、包装等重点，全产业链推动“五棵树一条鱼一桌菜”产业高质量发展，全面推进乡村振兴，为广东乡村振兴迈进全国第一方阵作出了“茂名贡献”。
荔红时节的中国荔枝博览馆。
荔枝自动化包装车间。
茂名荔枝：产量占世界1/5
茂名种植荔枝有2000多年的历史，是世界最大的连片荔枝生产基地，种植面积约145万亩，年产量约占广东省的1/2，全国的1/4，世界的1/5。全市116个镇（街道、国营农场）中，有107个种植荔枝，占比92.24%。茂名荔枝有白糖罂、妃子笑、桂味、糯米糍、贵妃红等40多个优良品种，拥有4个区域公用品牌，3个国家地理标志认证产品。2021年荔枝产量近60万吨，销售收入超70亿元，创造了茂名荔枝销售新的峰值。形成了荔枝品种资源保护、加工、冷链物流、休闲旅游等全产业链格局，总产值超过百亿元。
随着茂名荔枝国家现代农业产业园、省级荔枝优势产区产业园落地建设，茂名荔枝逐渐从经济作物向乡村振兴主产业华丽转型。同时，联合央视投放“茂名荔枝·千年贡品”视频广告、组织“茂名荔枝LOGO”征集大赛、举办中国荔枝产业大会及贡园荔枝拍卖会、发布茂名荔枝农产品区域公用品牌IP形象，打造世界最大的国家荔枝种质资源圃，占领产业核心高地，提升荔枝区域公用品牌的社会影响力。
据统计，2020年，茂名海关监管及转运外地出口荔枝约1883吨，货值超3000万元，即使受疫情影响，茂名荔枝出口总量和金额均创新高。如今，每年5月至7月，茂名都是我国荔枝出口的主要窗口，出口至美国、加拿大、澳大利亚、新加坡、泰国、巴拿马、阿联酋等17个国家。
茂名荔枝加工体系也正在升级，开展荔枝营养健康效应和精深加工关键技术与装备研究，加大产品研发投入，开发休闲和保健两大系列荔枝加工产品，现有荔枝加工企业约3000家，主要生产荔枝干、荔枝酒、荔枝粉、荔枝酱以及荔枝汁等30多种。其中，荔枝酱和荔枝汁的加工企业主要集中在高州片区，而荔枝酒则分散在电白区和茂南区。
圆肉加工。
龙眼收购打包外运。
我市国家标准化龙眼生产示范片。
茂名龙眼：金牌龙眼之乡
茂名种植龙眼历史悠久。2021年茂名龙眼面积超76万亩，产量超41万吨，全市直接或间接从事龙眼产业的人员超过100万人。目前，茂名主要种植的龙眼品种有储良广眼（中国国家地理标志产品）、石硖、双孖木等，其中，储良约占六成，石硖约占三成，其他约占一成。
茂名高州市作为全国最大的龙眼产区县，既是“世界储良龙眼发源地”，也是“中国金牌龙眼之乡”。种植最早、品质最优、产量最高、产业最强，让高州龙眼种植有信心，销售有底气。目前，高州龙眼深加工已经形成“全国买入，卖向全国”的发展态势，能加工全国及东南亚的龙眼，年加工量约为7.2万吨，年加工业产值达到14亿元。
龙眼省级现代农业产业园则是目前广东省唯一一个以龙眼产业为主打的现代农业产业园。高州市还有4个示范基地获评“2021年广东龙眼品牌示范基地”。
化橘红果。
非常时期，一手抓疫情防控，一手抓复工复产。在香雪制药化州中药厂，工人忙于生产抗病毒口服液。茂名日报社全媒体记者岑稳摄
橘红膏产品。
化橘红饮品。
化州化橘红：有“南方人参”美誉
化橘红是化州市特产，国家地理标志产品。在明清时期被列为宫廷贡品，是中国“四大南药”“十大广药”之一，素有“南方人参”之美誉。其独特药效得益于化州的种植土壤这个唯一性的环境。2009年，化州获授“中国化橘红之乡”的称号；2012年，化橘红入选广东省非物质文化遗产项目，同年被列入《美国药典》。2016年，“化橘红”“化州橘红”两个地理标志证明商标获授牌。2020年，化橘红被列入《新型冠状病毒肺炎诊疗方案（试行第六、七版）》推荐处方用药。2020年化橘红全产业链年产值突破30亿元。现有近35万农民从事化橘红种植，种植面积达11.3万亩，加工化橘红产品大小企业165家，化橘红系列产品50多种。
作为化州市主导产业，自2015年以来，已连续举办化橘红赏花节活动，通过以节兴市、以节兴商、以节聚势、文化赋能，吸引了不少游客到化州旅游、观光、度假，极大地促进化橘红一二三产业深度融合发展，形成了化橘红产业、乡村旅游和新农村建设相互促进的良好局面。
2021年化州市成功申报化橘红国家现代农业产业园。2022年，化橘红荣获首批“粤地优品——广东高品质地理标志”称号。化州化橘红产业正推向全国乃至世界。
文/ 茂名日报社全媒体记者 邓义深 陈珍珍
图/茂名日报社全媒体记者 丘立贺
编辑：关杜花
初审：温 国
终审：张 越
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