保健与养生
中老年人预防痛风,得"管住嘴"
在大多数人的印象中,痛风是中老年人的“专利”,这是有科学依据的。因为绝经后的女性雌激素下降,雄激素上升,所以容易得痛风。而人老了之后,关节老化,再加上钙流失,软骨组织也减少很多,所以痛风容易“欺负”老年人。
此外,男性、常喝酒、爱吃肉和海鲜、有痛风家族史、当过运动员、肥胖的群体,更容易招来痛风。
痛风饮食指南
痛风,内源性占了80%,外源性占了20%。那么,应该怎样注意饮食呢?
减少高嘌呤食物的摄入。资料显示,痛风的急性发作往往是由于暴食了高嘌呤食物。一般人膳食摄入嘌呤为600~1000mg/天,在痛风急性期,嘌呤摄入量控制在150mg/天以内。所以,如果你痛风发作了,那么高嘌呤食物就不要吃了。曾经有痛风史,或是高尿酸人群,更应尽量少吃高嘌呤食物。
限制总能量,防治肥胖。已确诊为高尿酸血症、痛风的人群,每日摄入总能量应比正常人减少10%~20%,防止肥胖。肥胖人群也要减少摄入,以免出现过多酮体,而减少尿酸的排出。
多吃蔬菜、水果等碱性食物。尿酸及尿酸盐在碱性环境中容易被溶解、排出。除了水果蔬菜,苏打水、苏打饼干、碱面也属于碱性食物,可以适量吃。
少喝富含果糖的饮料。虽然水果要多吃,但富含果糖的果汁尽量少吃,因为果糖可促进核酸分解,增加尿酸生成。像蜂蜜虽嘌呤低,但65%~80%是葡萄糖和果糖,同样要少吃。
禁酒。得了痛风的人,不是要少喝酒,而应禁止喝酒。
补充一些膳食补充剂。它们可以促进尿酸盐的溶解,有利于缓解痛风。
多喝水。因为人体如果水分不足,血液中的水分减少,尿酸浓度自然会上升。
如何减少痛风发作
痛风和糖尿病一样,无法完全治愈。不过注意以下方面,则可减少痛风发作。
一是稳住体内尿酸值,遵医嘱吃降酸药。
二是减肥时,避免体重掉得过快。因为酮体与尿酸相互竞争排出,使血尿酸水平升高,促使痛风急性发作。
三是避免患处受到物理刺激。一些小小刺激,也可能让尿酸结晶从关节处脱落,最终引发痛风。
四是避免过寒或过热。体温过低,血液流通慢,血液里尿酸就很容易结晶;而如果体温过高,流汗过多会使人体缺水,血液中的尿酸浓度自然升高。
五是避免精神紧张。人一旦精神紧张,身体就会进入应激状态。新陈代谢加快,耗能增多,尿酸自然就上去了。(据健康时报)