“广货行天下”中的茂名力量④

冬日沃野忙,“南菜北运”里的茂名智慧


特约评论员 姜桂义
  俗话说“万物皆有时,但人定可胜天”。当全国多数地区进入冬闲时节,大地一片沉寂之时,茂名的田间地头却是呈现出一片热火朝天的繁忙景象。一畦畦冬种蔬菜正源源不断、络绎不绝地“北上”,运往全国各地,成为“广货行天下”在农业领域的又一精彩力作,在农产品市场上绽放出独特的光彩。
  第一,科学布局,充分发挥“天时地利”精心打造产业支柱。茂名巧妙利用当地暖冬气候这一得天独厚的天然优势,不断发展壮大自身实力,逐步发展成为全国重要的“南菜北运”枢纽。通过进行科学合理的区域布局,茂名成功避免了同质化竞争的问题:比如电白地区专注于圣女果、油豆的种植,在这些特色品种上深耕细作;高州则深耕四季豆种植领域,积累了丰富的种植经验;信宜大力发展反季节瓜果,走出了一条特色发展之路。目前,茂名冬种蔬菜面积大约达到96万亩,总产量超过415万吨,产值高达170亿元,冬种蔬菜产业已经从曾经的“冬闲田”增收产业成功跃升为支撑全年农业发展的支柱产业,为当地经济发展注入了强大动力。
  第二,科技赋能,助力冬种产业从“种得好”迈向“卖得好、效益高”的新台阶。茂名通过举办冬种大会、樱桃番茄擂台赛等一系列平台,集中展示并大力推广934个冬种作物品种,让更多优质品种得以被认识和应用。同时,利用先进的分子标记技术筛选抗病品种,从源头上切实提升了冬种蔬菜的品质与抗风险能力。在此基础上,针对油豆、辣椒等重点品类,茂名计划引入先进的冷藏技术和深加工工艺,开发出菜干、番茄酱等丰富多样的产品,进一步延伸产业链。这样不仅能够实现错峰销售,还能有效提升产品附加值。这一系列举措充分体现了茂名冬种产业正朝着“优质、高效、可持续”的方向稳步发展。
  第三,渠道创新,全力打通从“田间”到“餐桌”的快速通道。茂名冬种蔬菜能够在市场上畅销,主要得益于其强大且完善的产销对接体系。田间刚刚采收的樱桃番茄等新鲜蔬菜,会迅速在收购点进行装箱处理,然后通过高效便捷的物流网络快速发往全国各个地方。这种高效的“产供销一体化”模式,既有力保障了蔬菜的新鲜度,让消费者能够品尝到最新鲜的蔬菜,也稳定了农户的收益,让农户能够安心种植。正是因为如此,“茂名冬菜”成了北方冬季餐桌上的可靠选择,深受消费者喜爱。
  茂名冬种蔬菜产业的蓬勃发展,是精准把握自然规律、积极应用现代农业科技、有效对接市场需求的卓越成果。它充分证明了,“广货行天下”在农产品领域同样具有巨大的发展潜力和广阔的前景,关键在于要善于将当地的资源优势成功转化为市场认可的产业优势,这样才能在激烈的市场竞争中脱颖而出,实现可持续发展。