荔枝情缘
■潘冬梅
小时候,每逢看到小伙伴们吃荔枝,我的眼里直放光,垂涎三尺。特别羡慕,多么希望有朝一日,我也能吃上一颗荔枝呀!哪怕只给我舔一口,也能让我心满意足。
八九十年代,那时候荔枝稀少,价格特别昂贵。只有富裕人家才能实现吃荔枝自由,穷人家的孩子只能望荔止渴了。我对荔枝心心念念,常常在本子上画出并不规范的荔枝图。奶奶看穿我的心思,特意去集市买了一斤荔枝给我解馋。我第一次品尝到这么甜美的果实,回味无穷。
也许是我与荔枝有缘吧,长大后,我结婚在茂名电白林头--荔枝之乡。老公家里竟然有几百棵荔枝。勤劳的家公家婆种了二十多年的荔枝,树身长得高大又粗壮。叶子长得茂密婆娑,一簇接一簇的堆叠在上面,真像一把碧绿的巨伞在蓝天下撑开着,美丽诱人。我第一次见到荔枝树,无比兴奋。我想,这回我终于能实现吃荔枝自由了。可是,每逢到了荔枝成熟时期我们却舍不得多吃一颗。因为,那是我家里经济收入的主要来源,是一家人的期盼与希望。我又怎么有资格一人消耗呢?
后来,我离开了家乡,来到了东莞。如今我在大朗——荔枝之乡。这里漫山遍野都是荔枝树。春天,细雨连绵,飘飘洒洒的从空而降,荔枝树冠上白茫茫的一片,构成了一幅多彩迷人的风景画。晴天更美,荔枝的每一朵小花都探头争奇斗艳,在阳光的照射下光彩耀眼。荔枝开花时,香气十里沁人。蜜蜂嗡嗡成群地采蜜,热闹非凡。
夏天,荔枝树挂满红红的果实,枝头红绿相间,景色绚丽怡人,让人看到就心生爱慕。轻轻摘一颗荔枝,剥开皮,塞进口中慢慢细嚼着嫩滑的果肉,哇!满口爆汁,清甜而不腻,让人倍感满足。端午节前后是荔枝成熟的高峰期,这个时候进荔枝园是最幸福的事。山上园里荔枝伸手可得,品种多样:白腊、白糖罂、妃子笑、桂味、糯米糍等。其中桂味荔枝丰盈又特别,颜色鲜红,无核或小锥核,味鲜美。适合所有的人群吃,是小孩和老人的最爱。无论吃了多少都不会上火,这是关键。难怪被称为荔枝之王!
“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。”这是唐朝诗人杜牧的诗句,于是茂名的妃子笑荔枝畅销国内外。妃子笑荔枝是根据杜牧诗句命名的。因此,大家都奔着品牌前来订购。
糯米糍荔枝成熟比较晚,据说这种荔枝耐旱,所以果实比其他品种相对要甜。这种荔枝的核比较小,偶有无核荔枝,果肉饱满,又软又嫩,非常爽口,让人尝到准会回味无穷。
夏天采摘过后,即使果树伤痕累累,只要秋天一来,荔枝树又立马回魂了。叶子又恢复茂密、严实的状态。也许这就是在拼命地维护着最初最美的景色。即使偶尔遭遇风吹雨打,它也不屈不挠地、顽皮生长,依然保持那番翠绿的本色。
荔枝,宛若我的初恋情人,让我一生追随与惦念!