图/文王少华童戈
　　据央广网报道，近日，国务院食安办联合工业和信息化部、农业农村部、国家卫生健康委、海关总署、市场监管总局印发《食品添加剂滥用问题综合治理方案》，在全国范围内部署开展食品添加剂滥用问题综合治理行动。《方案》聚焦人民群众关心的超范围、超限量滥用食品添加剂等问题，要求全面加强食用农产品生产、食品和食品添加剂进口检验等源头治理，强化食品添加剂生产、销售以及在食品生产加工、餐饮服务环节使用监管，严厉打击化工产品冒充食品添加剂违法行为，开展从农田到餐桌全过程食品添加剂滥用问题综合治理。
　　近年来，随着民众对食品安全意识的不断提高，天然食品、绿色食品备受青睐的同时，不少人对工业化食品产生了一定的排斥心理，其中最突出的是对食品添加剂的担忧。这次国家开展食品添加剂滥用问题综合治理就是回应民众的关切。不可否认，食品添加剂作为现代食品工业不可或缺的一部分，在提高食品品质、延长保质期、丰富口感等方面发挥了巨大作用。但是一些企业为了追求私利，超剂量、超范围使用食品添加剂，或是使用不合法的食品添加剂，给消费者的身体健康带来了威胁。只有严格遵循使用原则并加强安全监管，才能确保食品添加剂在食品工业中的积极作用，才能让消费者吃得放心、吃得健康。