百千万工程·茂名观察

“四融合”谋划化橘红产业高质量发展


黎贵(化州)
  化州是中国化橘红之乡,近年又获得“长寿之乡”殊荣。如何让广大消费者产生“想长寿,到化州生活;想长寿,用化橘红产品”的共识,是当前推动化橘红产业高质量发展的关键。笔者以为可从“四个融合”来谋划。
  化橘红与养生保健相融合。大力研发化橘红新产品,推动化橘红产品在预防保健尤其是在特殊慢性病人群中的健康管理作用;加强中医馆、中医阁建设,发挥化橘红适宜技术在防治常见病、多发病中的优势和作用;利用各大媒体、平台,宣传普及化橘红知识。
  化橘红与健康食品相融合。结合化橘红道地药材优势和地方特色饮食习惯,制定化橘红药膳标准和目录,开展形式多样的化橘红药膳文化活动。将化橘红与本地菜品、饮品相结合,以中医学中的四季节气特性和养生要点为依据,制作如化橘红鸡汤、化橘红牛腩、化橘红鸡子饼、化橘红糕点等独具特色的地方饮食;推进化橘红药膳进康养机构、进景区饭店,让游客在“游”的同时享受到化橘红“养”的服务,促进“养旅”和“食旅”的融合发展。
  化橘红与康养旅游相融合。开发一批集种植、观光、采摘、拓展、度假、调理等为一体的化橘红研学基地、化橘红养生场所;大力发展以化橘红产品体验和文化传播为主题的康养旅游,打造康养文旅新地标;推动化橘红养生保健体验式服务融入商业片区和旅游景点。
  化橘红文化与传承创新相融合。化州有济群、国洲、华聪、逸等几家实力较强的中药材企业,其对化橘红需求量大,可引导这些药企帮助贫困群众通过种植化橘红增收致富,同时可承包荒地,开展化橘红生态种植,让化橘红成为老百姓的健康保障和收入增长点;积极开展化橘红文化“四进”(进校园、进社区、进企业、村庄)活动,让化橘红传承后继有人;创新化橘红产业发展模式,全面建成和完善化橘红资源、研发、生产、应用等现代化产业体系,增强竞争力。