市商务局召开“反对浪费 崇尚节约”主题宣传会议
反对浪费崇尚节约

开会会场。本报记者刘付思明摄
■记者黄月华
本报讯 为大力弘扬中华民族传统美德,倡导勤俭节约,文明健康的生活方式,昨日上午,市商务局召开“反对浪费崇尚节约”主题宣传会议。
当天,市商务局联合茂南区科工商务局、市乡厨协会开展“反对浪费、崇尚节约”倡议行动,发布《茂名市餐饮行业“厉行节约、反对浪费”行动指南十条》,希望大家结合工作实际,按照《行动指南十条》的每条规定,提升消费者节约意识,制止餐饮浪费行为,共同营造文明和谐、节约绿色的餐饮消费环境。并给餐饮企业发放制止餐饮浪费宣传海报。
会议要求,各地商务主管部门要建立完善的工作机制,广泛开展“反对浪费、崇尚节约”文明行动;要加强宣传,普及浪费可耻,节约光荣的思想观念,形成“制止餐饮浪费、培养节约习惯”“文明餐桌”“公筷公勺”“光盘行动”等文明节俭行为习惯,营造厉行节约,反对浪费的社会氛围。市乡厨协会等相关行业协会要发挥行业自律、引导、服务作用,促进餐饮行业节约型标准的推广实施,制定行业公约,开展制止餐饮浪费的培训和指导,推广餐桌文明礼仪知识,将制止餐饮浪费纳入行业评优指标体系,引导餐饮企业发展节约型餐饮。而餐饮经营企业要建立健全制止餐饮浪费制度,执行国家、地方和行业有关标准和自觉遵守《茂名市餐饮行业“厉行节约、反对浪费”行动指南十条》等各项餐饮行业制止浪费规定。