最美工匠吴东范。茂名日报社全媒体记者黎雄摄

■茂名日报社全媒体记者黄楚凡通讯员杨振文
　　本报讯 在茂南大地，说起月饼和月饼行业，不得不说东香月饼和东香人。东香月饼传承有方，广受欢迎；东香创始人吴东范，被评为“最美工匠”，富裕之后纾难解困尽力而为。东香“饼品”和东香“人品”，被称为“优品”，获群众普遍好评。
　　茂名市东香食品公司是集设计、研发、销售、服务于一体的食品企业。主营产品为中秋月饼、各式婚嫁、进宅、贺寿礼饼。专业制作月饼，承接月饼加工、月饼贴牌生产。
　　该公司作为一家23年的本土知名品牌，深受着广府文化的熏陶。由它制作的“茂名味”总是让人充满期待。其中金腿五仁月饼、蛋黄白莲蓉月饼等多个品种，深受客商及消费者青睐。
　　东香月饼厂总经理吴东范先生自主研发独特配方，生产制作的五仁月饼，是传统风味结合现代高科技的结晶，味道醇香，饼相敦厚，风靡油城，令人印象较深。吴东范也在2020年被评为“茂名最美工匠”。
　　在2000年初，吴东范停薪留职回家乡鳌头镇开办月饼厂，经过23年的不懈奋斗，公司从小到大，从困难走向顺畅，从茂南走向全市乃至全国。东香月饼创下自己的品牌，以优质亲和的服务态度和上乘品质，惠及了广大顾客。创办23年来，坚守企业最根本的价值，用敬业的精神生产出最好的月饼，回馈给广大消费者。
　　吴东范先生在创业成功后，不忘反哺家乡，反哺社会。近年来，该公司为残疾人士、特困户、五保户，在助学、搭桥修路等公益事业上，捐款捐物共计26万余元，得到了当地党委政府充分肯定和社会各界一致好评。
　　东香的殊荣：
　　“2022茂名十大名饼”称号；“2020中国月饼名城一一茂名最美工匠”；“2019年度茂名市放心月饼示范企业”；已通过 ISO 质量管理体系认证；2016年东香牌金腿伍仁月饼、蛋黄白莲蓉月饼，被评为“广东省食品行业名牌产品”。
　　金腿五仁月饼
金腿五仁月饼是该公司的金牌产品，是广式月饼的代表，传承传统工艺，通过多道手工制作而成。馅料非常丰富，除了有着中国传统特色的金华火腿外，芝麻、核桃、杏仁、榄仁和瓜子汇聚一体，粒粒果仁在口，香味十足。
　　蛋黄白莲蓉月饼
　　细腻的莲蓉馅料，其莲子清香、香甜嫩滑。精选的咸蛋，咸甜相宜，味道香醇。