茂名日报社全媒体记者康乾摄

■茂名日报社全媒体记者
　　梁郁文李华锦
　　本报讯前日，广东化州月饼走进大湾区——化州月饼产业高质量发展交流暨品鉴·定制大会在顺德区举行，来自化州市的11家月饼生产企业对外展示化州拖罗饼等特色月饼。顺德与化州两地强化合作交流，将以月饼这一小支点，撬动对口大帮扶。
　　化州市委副书记、市长梁金福，佛山市顺德区委常委、副区长梁伟沛，化州市副市长王晓玲，化州市政协副主席袁健治，以及化州、顺德两地相关职能部门领导以及佛山化州商会、茂名市月饼行业协会、化州月饼企业代表出席活动。
　　茂名是“中国月饼名城”。化州更是被誉为“中国拖罗饼之乡”，距今已有1300多年的月饼历史传承。它既是世世代代化州人民的情感和味蕾印记，也是这座城市的文化符号。目前，化州月饼已从“小特产”迈向“大产业”，作为广式月饼的主要产区，拥有50多家月饼企业，总产值达到3.2亿元。
　　此次交流活动是顺德、化州两地深化合作、共谋发展的又一个交流平台，对进一步开创两地协作发展新局面、加速产业协作具有重要意义。当天，顺德职业技术学院烹饪学院与茂名市电子商务协会进行电商直播带货卖月饼签约；顺博创意园与化州月饼生产企业进行月饼定制签约；顺德区工商联与化州市工商联签署《友好工商联合作协议》等。
　　月饼产业高质量发展交流汇聚化州月饼产业的巨大力量，搭建产业发展交流平台，以中秋月饼文化为媒，推动中华传统文化的传承发扬，把产业和文化深度融合，把商业和文明深度融合，促进了化州月饼生产企业健康持续发展。