江火胜
　　那天晚上，和球友们打完羽毛球后，天气酷热，身体严重缺水，和大家探讨身体肌能的恢复，我说有时晚上打球后，血液循环快，会睡不着，也可能因为严重缺水，身体常感觉疲劳，他们就建议我喝点盐水以补钠，或吃点香蕉补钾。从交谈中我又学到了知识。
　　球友散去，内心一阵凉。补钠，突然想到，现也正处于农忙时节，想起在农村时的六月，现在是一年当中最辛苦的一个时节了。起早贪黑，争分夺秒，抢种抢割、怕错过了天时，又羞于左邻右里的取笑，家家户户像是在比赛似的。后来才知道，由于上游水库集中放水，得赶紧把该收的收的，又得备好晚造的秧，提前犁好地，一放水，耙好田，不然，就会错过整一造的。慢慢长大，后来才知道一些时令与农事的关系，一个节气一个节点。记得读小学时，每逢六月，农村学校还会统一放一个星期左右的“农忙假”，如今取消了。
　　农忙时节，若是田垌离家远一点的，为节省来回路程抢时间，村里人下田割禾或插秧时，都我会挑一担竹箩。一头是一盘满满的饭；另一头是满满的白粥。下饭的多是肥猪肉汤，俗称“撑竹排”，送粥的，就是一碗黄榄或酸菜。而今晚球友们一说，才想起，那时大多数村里人，为啥都是备一些黄榄在六月时节用来送粥了。一些捣烂后的黄榄，经粗盐腌制数天或更长时间，用小油缸封存后食用，有生津止渴的功效。我当时跟父母下田的时候，还有些不理解，埋怨为什么天天是黄榄送粥呢，能不能换点别的，黄榄又不顶肚子，而这时，就是那些“竹排”派上场的黄金时间了。原来，黄榄是白粥的灵魂；竹排，是白粥的有效补充。
　　物质匮乏的年代，也是只有农忙时节，很多家庭才会买些猪肉吃，以补充体能，保证两造水稻的收种。当时，猪肉的功效，是无法用文字来言语的。后来，跟朋友说起以前一些故事，他们也说“黄榄送白粥，吃到肚卜卜”，还说，黄榄因为咸，一颗，基本是可以送两至三碗白粥的。
　　有些村，也有做“秧了”的说法的。现在说这个名词的人很少了，农忙时节，很多活忙不过来，只能叫一些先做完农活的亲戚朋友甚至是同学们来帮忙，而完成整一造的工后，就杀个鸡或鸭，感谢来帮忙的亲朋好友的，俗称做“秧了”，即，所有的秧，都插下了，有庆祝完工的意义的，如现代工地楼盘里的“封顶大吉”。
　　插秧季节，父亲一手抓秧苗，一手蜻蜓点水的将秧苗插入田里，收获季节，父亲将粗壮的稻穗挥镰收割，然后脚踩打禾机进行脱粒，每一个步骤都很娴熟、有力，让我一辈子无法忘怀。风吹稻浪，那时我跟姐姐年龄小，只能是做一些简单的农活，帮忙煮粥煮饭和送到田地里。那时，我们也是和竹箩差不多高。一天中午，我跟姐姐扛着煮好的粥送给在田里争分夺秒干农活的父母，由于离村子远，又是午后，快到田边时已经气喘吁吁。那时，真的是物尽其用，能用的水田，哪怕是一寸一离，全都会用上插秧，而田埂，一般都是很小。我跟姐姐一前一后扛着大竹篮走过田埂，不料，我一个踉跄，扁担一拐，竹箩的一半陷入了水坑里，爸妈见状，丢下手里的秧苗冲过来扶起我。一锅粥倒泻了一半，而一碗黄榄，也只剩几粒。父亲连忙伸手进水坑里，捞起还能找到的黄榄，用水沟里的水冲一下，然后又舀些米汤把黄榄冲洗干净，放回碗里。我以为肯定会招来一顿责骂，父亲却说：“好在，粥没倒多少，黄榄也是还能吃的。你呀，以后可是要注意走稳每一步路呀！”
　　三十多年过去了，父亲也走了几年了。现在，那一大片农田，已是机械化耕作，农田里偶尔还能见到一些乡亲父老的熟悉的身影，然而再怎么找寻，也再也找不到父亲的影子。当年那一跤，摔得不重，但烙在心底人记忆却很深很深。
　　时过境迁，如今无法将当年的故事很有画面感地跟孩子分享。环境改变了，孩子们也无法理解吧，权当吐槽了。黄榄掉水沟里，拿起来洗洗，还可以吃的行为，现也不可能再发生；而现在，餐桌上每每见到黄榄，总会想起父亲，想起以往。
　　黄榄，止渴补钠。父亲，春风化雨。