■潘永辉
　　一个人的心可以简到什么程度？道家祖师老子云：“致虚极，守静笃，万物并作，吾以观复。”禅宗六祖云：“本来无一物，何处惹尘埃。”心，可以简到一念不生、一尘不染的“无心”境界。无心是心之玄境，玄之又玄，至空至灵。无心最难，人生能得“无心”，即见心之本来面目，古人谓之真心。真心是道，道妙无穷，得道之人，纯真空灵，以在世之形传出世之神，穿衣吃饭而可以不染丝缕寸粒。这是古人追求的最高人生境界。一个人，从凡尘到无尘，从有心到无心，自然要经历许多故事，要体验许多情识，要突破许多迷疑，然后云烟散尽，风波平息，终归无心境界。悟透凡心纷纭、大智若愚的人，知道心之天机所在，是能够接受人生的从容无心境界的。
　　一个人的饮食滋味可以简到什么程度？苏轼有词云：“雪沫乳花浮午盏，蓼茸蒿笋试春盘。人间有味是清欢。”东坡居士算是一个“吃货”，经历各种滋味而归于清欢，不再为吃而吃，而以简淡滋味传达人生境界。这还不算真正传神的简茶淡蔬，看看古代苦行寒僧的清贫饮食，可以体会他们对味觉的淡化到什么境界，味觉淡而真心显。所谓贫僧贫僧，以僧形之贫传心性之简，何其奥妙。人生经历的所有滋味终归无味。不信，你做一个梦，梦里吃遍各种美味，醒过来之后那梦里的美味何在？当然已化为“空味”“无味”。“黄粱美梦”“南柯一梦”说的不就是这个境界吗？一方水土，一方生民，如果其饮食能够浓淡相宜，出入自在，那就不仅仅是福报，还是慧境。曾经写过一篇关于茂名年例和饮食风格的时评，里面有这些话：为了年例的长长久久，应努力提升年例中“饮食文化”的精神境界……茂名人可否从家乡味道中品出大隐隐于“大味”，品出文化的自觉和文化的“清欢”，从而有利于体会并润色地方饮食文化精神。悟透味觉的人或文化，是能够接受饮食的淡味、无味境界的。
　　一个人的写诗作文可以简到什么程度？李白诗云：“清水出芙蓉，天然去雕饰。”青莲居士的诗歌，浪漫飞扬而情性干净。而情感冲动、心性浮泛之人，着意文采辞藻，谋形而难传神，因心性未得真神故。简淡而传神的作品，通常只与道禅修养较好的文士相关，他们不见得是刻意为文，主要是借文悟道，往往言极简味极淡而玄境极深，这不是一般文人能写得出来的。陶渊明、王维诗作多少有这样的神韵。尤其那些“世外高人”，其真心直露、返璞归真之作，迥异于常人。读这类作品，读的不是它的形，它的藻饰，而是它的神，它的言外之意。这当然不是今天诗歌界流行的口语诗口水诗所可比附的，后者粗俗无神，前者脱俗传神。譬如《五灯会元》等禅卷就记载有禅僧们的众多佳作，可惜因其洗尽华彩、不求闻达的特征，基本上被世俗的“文学史”所忽略。淡极少人迹，真心无人问，这也正常。悟透形神关系的人，言有尽而意无穷，于文采浓淡是可以随心所欲的。
　　人之一生，由童稚而成年而苍老，短促如小梦而又漫长如思念。人对世味的品尝，由淡而浓而后再淡，主动也好，被动也好，总要有所自觉。人到一定年纪，悟一悟来处去处，淡处见真境，对为人处世、写诗作文、解黏去缚，还是挺有帮助的。淡非寡淡，淡中见富贵，这是另一篇文章的内容了。