罗本森（信宜）
　　春节期间，外出务工人员返乡，广大农村购买力旺盛，尤其在食品消费上大量增加。在这种情况下，如何保证餐桌上的安全问题，关系之重，责任之大，所有人都不可轻视。
　　每逢节日人们的饮食生活与平常相比变化较大，亲友聚餐、外出就餐等活动增多，还会集中采购大宗食品、制作大量菜肴，采购、加工、储存等环节稍有不当，便会造成食品安全隐患。利用节点做活生意乃商家之良机，而一些不法之徒为了牟一己之利，置人民利益于不顾，造假制假、销售“问题食品”，特别是偏远农村集贸市场容易出现假冒伪劣产品。
　　笔者希望各地加大农村食品市场监督检查力度，重点对食品小作坊、小超市、农家乐、小餐饮、小摊贩以及批发、采购、零售等进行专项整治，将经营假冒、仿冒知名品牌食品、过期食品、“三无”食品或原料清除出农村市场。同时，要加大宣传力度，通过各种形式向农民宣传食品安全的法律法规和安全知识，教会农民如何识别假冒伪劣食品，掌握简单的识别方法，自觉抵制假冒伪劣食品。让人民群众切实吃上“放心食品”。农民们也应主动学习各种食品安全知识，注意保护自身安全，大家欢欢喜喜过一个安全祥和的春节。