■唐海玲
　　立夏的第一场大雨，阳台新种的沉香带着绿花在风中轻轻摇曳。雨密密下，望向区政府那片片绿地绿树被雨清洗过后更加地翠绿。雨天微凉，点一支大沉香灸灸三足里、丰隆、膻中等穴位，全身都暖和了。望着远处养眼的绿和手上的沉香手链，不由想起观珠沉香山上那一棵棵沉香大树的绿，沙垌苗圃那一片片沉香苗的绿，想起这些年沉香是怎样走入我们平常百姓家。
　　初识沉香是在十多年前，熟悉沉香是因为水东3A旅游景区沉香步行街。沉香步行街的沉香产品琳琅满目，古色古香的骑楼和沉香文化交相辉映，美轮美奂。水东沉香步行街在2017年被评为国家3A景区，是儿子每次回家都必去打卡的地方，他说：“这里的骑楼跟广州的很像。”
　　从前沉香的种植、形成一般需要十年以上，而高含量、优质的香脂往往需要上千百年的时间，沉香作为贵重而稀有药材，长期来市场紧缺，大部分只能供给皇帝、贵族使用。改革开放后，勤劳聪明的电白人造起了采香产业，除了在本地山地采香外，许多人还到海南、广西，甚至到越南、马来西亚等地采香。
　　如今电白香农经过多年艰苦实验研究，终于成功培育出速结香、结好香的优质奇楠沉香树，通过打眼等催香法，沉香树结香期从传统的十年以上缩短到六年左右，结香率从6%提高到60%。目前电白全区沉香种植面积约12万亩，拥有国内规模最大的奇楠沉香树种苗基地，沉香的加工销售与企业也非常多，涵盖七大类100多种产品。由于沉香的种植加工技术进步，沉香加工产品越来越多，沉香已从当年的贵族专用品成为普通百姓日常用品，日益走进了千家万户。
　　用沉香熏香可以净化空气，提高免疫力。当点燃沉香的香气弥漫在身边，疲劳缓解，使人有安静、舒适的感觉。与前辈友人喝茶交流，也喜欢点一炷沉香，一众友人闻香喝着白茶煮陈皮茶，说着沉香故事无比愉快。
　　今年初，我们去观珠沙垌村采风，沙垌村新建有2.2公里长的沉香街，村里两边街道骑楼一栋接一栋，家家户户都有生产或出售沉香产品。站在这里，可以觅香、观香、苦香、采香、卖香、奇香、重香、渐香，感受沉香“香”的各种美好。
　　9月初，再去观珠采风并调研以沉香原料制作的菜式，我第一次吃带淡淡沉香味的鲈鱼，肥美、味道鲜、肉质嫩滑，尤其是鱼头脸颊肉细腻甜美无比美味。沉香鸡汤用的沉香飞凤鸡专门吃沉香的花、叶子与沉香园里的虫子长大，因此鸡的肉质比较滑、皮比较脆，吃起来特别香且带有沉香的味道。
　　寒露到，秋雨纷纷扬扬，我把长高的沉香移栽到大花盆，让它更好生长。翻看《今日电白》看到关于电白沉香自驾游线路的消息，随着擦亮电白“望山看海品香‘旅游’金名片”，沉香将更贴近我们的生活，走进我们平常百姓家。