信宜钱排芥菜花开，田野披金装引游人。通讯员 张博珍 摄
茂名网讯 春回大地，生机盎然。随着2月中旬的到来，信宜市钱排镇漫山遍野的三华李花逐渐凋零，化身串串青翠欲滴的幼果，与枝头初绽的新叶相映成趣。与此同时，去年秋冬季在果园林下播种的大芥菜，迎来了产期的尾声，拔节长高的大芥菜竞相扬花，绽放出别样的春日风采，吸引了不少游客前来赏花游玩。
当前，在钱排镇乡间果园里，大芥菜与三华李树交相辉映，构成了一幅绚丽多彩的春日画卷。大芥菜花层层叠叠，远望如金色花海在微风中波光粼粼，美不胜收。淡淡花香，蝶舞蜂飞，春的气息扑面而来，令人心旷神怡。
钱排镇，作为闻名全国的李乡，其三华李早已声名远播，近年来因大芥菜这一林下经济项目焕发出新活力。大芥菜成为当地“第二特产”，每年生产面积保持在6000亩至8000亩，年产值约1亿元。
钱排大芥菜采用“短平快”种植模式，巧妙利用三华李树入秋落叶与入冬剪枝后的空间，在果树下浅种大芥菜，实现了土地的高效利用。待到翌年开春，果树扬花过后长出新绿，大芥菜也恰好进入产期尾声。此时大芥菜植株高大，菜花金黄，花开连片，具有较高的观赏性，成为乡村春日里的一道亮丽风景线。这些大芥菜不仅美观，还蕴含着一定的经济价值。尾期显老采收的大芥菜，可用于制作酸菜或菜干，菜籽则可留作种子，推动产业可持续发展。
从果园到菜园，再到花园，最终回归果园，四季轮回中，钱排镇实现了果菜双优、林下经济的良性循环。目前，继10万亩“香雪”花海后，钱排乡间又现万千芥菜“花园”，成为春日踏青赏花的好去处。据了解，钱排大芥菜的花期大致持续到3月上旬。游客们踏春而来，既能欣赏花海美景，又可感受当地产业的蓬勃发展与生态的和谐共生。
茂名日报社全媒体记者 和沛蓉 通讯员 陈子楷
编辑：关杜花
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