摘要:
我活了几十年,回忆起来觉得津津有味的是种荔枝。
刘广荣
我活了几十年,回忆起来觉得津津有味的是种荔枝。
我们村在茂名信宜丁堡的大山的怀抱里,山地多,山脚下有泉眼,泉水源源不断涌出,那阵子给荔枝浇水施肥喷洒农药极其方便,因此满山都是荔枝。
村里种荔枝是我家带的头。说起来,还有一段故事呢。有一天,村里的小芹结婚,新郎开来了一辆汽车。村民们大多没见过汽车,都来凑热闹。一会儿,汽车周围黑压压的,人头攒动,熙熙攘攘。我觉得特别新鲜,钻进去绕着汽车转了几圈,这里瞧瞧,那里摸摸……婚宴结束,新郎载着小芹兴高采烈而去……
回到家,我看见叔叔坐在椅子上呆呆地望着窗外。母亲做好饭叫叔叔吃,叔叔仍一声不吭。我上前拽住叔叔,摇了摇他,叔叔说了声“我不饿”便进房里蒙头大睡了。我愕然,问妈妈:“叔叔咋啦?”妈妈告诉我,叔叔的女朋友是小芹,她跟那个有钱的男人走了……
心上人远走高飞,叔叔发誓要多挣钱,娶个比小芹强的姑娘……
叔叔脑瓜子活络,想到了种荔枝。阳春三月,叔叔从“妃子笑”的原产地高州买了100株荔枝苗进村,征得队长同意我家在一片山上种了荔枝。种荔枝不必买肥,因为当时家里有不少农家肥:白天,叔叔早起到处捡粪;到了晚上,叔叔就往空地里烧草木灰……
几年过去,荔枝结果了。仲夏时节,荔枝开始成熟。透过绿叶,只见全是荔枝果,或淡红,或鲜红,或深红,果子粒粒饱满,用双手瓣开果皮,荔枝肉晶莹剔透,氤氲着芳香。我嘻嘻哈哈地一大捧一大捧采摘着,大饱口福。轻轻一咬,果汁便在嘴唇留下了一道道乳印……
那时的我们,由于生活都很艰苦,没有水果吃,所以特别盼望荔枝早些成熟。当荔枝还青的时候,我就忍不住往山上跑,不知跑了多少遍,荔枝才泛红。未熟透的荔枝不好吃,我只是解解馋而已。
那天,天还未亮,爷爷就大声吆喝家人去摘荔枝。听惯了爷爷发号施令的爸爸、叔叔等家人,不敢有丝毫的懒怠,纷纷从家里往山上赶。一袋烟功夫,山上就站满了人。望着红红的荔枝,我们你说我笑,兴奋不已,因为这是头一次种荔枝成功。约莫过了一个钟头,我们就摘了二十多担荔枝。爷爷摸了摸胡子说:“种荔枝真好!”。
采摘荔枝是赏心乐事。先往山顶去,我和家人猴急猴急地采摘,随摘随吃。嚼咬时荔枝“嘭”“嘭”碎裂,别有一番风味。有时,看到又红又大的荔枝,大家一哄而上,往往弄断树枝被刺得皮开肉绽,生痛生痛的。采摘如果用力过大,荔枝就会掉落在地上,怪可惜的,因为荔枝一碰破,混着泥土,不能吃了。摘的次数多了,我们知道将左手伸到下面手掌向上微弯以便接住荔枝,用右手拇指和食指轻轻一摘,即可。
荔枝鲜吃最好,我就找来海碗盛些水,把荔枝洗一下。然后大口大口地吃着,那个甜啊,沁人心脾,真过瘾!
一村人都来看,爷爷吩咐我分一些荔枝给他们。
大家啧啧称赞。
我们都很兴奋,要多摘一些回去,留着慢慢吃。这时,大家就会脱下上衣,在摘荔枝的时候小心翼翼,因为它太娇嫩,摘下来以后,还得在上面放一层树叶,轻轻地贴着荔枝。不能大力晃动,要小心呵护,否则不等回到家,一个个荔枝就会挤烂没法吃了。当盛满箩筐时,荔枝摘得差不多了,我们便打道回府。
在众人羡慕的目光下,家人担着荔枝回家,后面一堆人跟着。此时爷爷比队长还有魅力,众人争着跟他搭话:
“‘妃子笑’最甜……”
“这么大,吃十只就饱了……”
到了家门口,大人不好意思跟进来,小孩子则无所顾忌,一拥而入跟进院子里,一个个伸长脖子看叔叔拣荔枝,等着抢不要的“荔枝儿”……
我家的院子热热闹闹,仿佛过节似的。叔叔把队长也请了过来……啧啧!原生态的荔枝就是好吃,那个甜啊,叫人永生难忘!叔叔挑了一篮又红又大的荔枝送给队长。当时,我家里的荔枝卖10至13元一斤——它成了“摇钱树”。
第二年,我家就建起了楼房。队长替叔叔张罗了一门好亲事。不到一个月,叔叔就娶了个漂亮的婶婶。
此后,村子里的人都在山上种荔枝了。
望着红红的荔枝,村子里的人全都喜笑颜开……
编辑:李慧敏
初审:许 泰
终审:杨永新