三地沿海夜市火爆出圈彰显夜间经济发展潜力


特约评论员 李琼斌
  自8月9日省运会在茂名奥体中心盛大启幕以来,这座气势恢宏的主场馆迅速成为全城热度最高的网红打卡地。省运会带来的旺盛人流,也顺势带火了电海美食城、西葛沙滩美食夜市、歌美海潮玩集市三地各具特色的夜间消费场景。在省运会举办的十余天时间里,每当夜幕降临、日间赛事落下帷幕,分属电白区、滨海新区、茂名新城的这三地沿海夜市烟火升腾、人流如潮,热闹氛围持续升温、火爆出圈,西葛沙滩美食夜市更是成为外地游客来茂打卡的文旅新地标。
  跳出短期热闹的表象,三地夜市借助省运会东风顺势出圈,根源在于其长期沉淀形成的差异化特质。三地夜市立足各自资源禀赋错位发展,城区市井烟火、滨海沙滩风情、滨水休闲场景各美其美、互为补充。一场场人声鼎沸的夜间市集,绝非省运会短期流量催生的一时狂欢和热度,而是县域夜间经济内生动力的持续释放,为我市纵深推进“百千万工程”,进一步激活城乡消费提供了鲜活样本。
  找准差异化赛道,打造辨识度鲜明的消费场景,是三地夜市能够持续出圈的首要密码。发展夜间经济,最忌业态同质化、场景千篇一律,唯有立足区位资源精准定位,方能走出一条可持续的发展路径。扎根县城城区的电海美食城,盘活近8000平方米闲置留用地,规划设置200余个美食摊位,配套可停放100余台车辆的公共停车场,承接原有老夜市成熟客流,主打市井美食消费,瞄准本地居民日常夜间休闲的刚需,成为城区群众夜间聚餐闲谈的“深夜食堂”,牢牢稳住本地消费基本盘,日常夜间客流稳定保持在3000人次左右,节假日突破1万人次,把闲置土地转化成聚拢人气的活力空间。西葛沙滩美食夜市坐落于滨海新区西葛村绵长海岸线上,依托得天独厚的滨海沙滩资源,走“渔文旅”融合路线,主打海景沉浸式夜市体验,海鲜风味小吃、滨海休闲业态成为独有招牌。如今,该夜市入驻摊档70多家,日均接待消费游客达8000人次,晚间日均营业额约5万元,成为粤西滨海乡村夜间经济的一张亮眼名片。歌美海潮玩集市地处水东湾片区滨水廊道,顺应群众自发聚集形成的消费需求,通过疏堵结合划定规范经营区域,以开阔优美的滨水夜景作为核心卖点,主打松弛随性的夜间社交场景,适配家庭散步、青年好友小聚的休闲需求,晚间客流常年维持在2000人次上下。三地夜市避开业态内卷,精准研判所在区域的区位条件、人口结构与资源特色,构建起功能互补、错位发展的夜间消费矩阵,为夜市火爆出圈奠定了良好基础。
  烟火气长久留存的背后,是精细化城市治理能力持续托底护航。流动摊贩治理历来是城市治理当中绕不开的考题,过往不少地方常常陷入“一放就乱、一管就死”的困局,在“放”与“管”之间寻找平衡点,考验着基层治理的智慧与担当。电海美食城在前期规划阶段,电海街道系统统筹摊位排布、停车配套、垃圾处理、夜间照明等硬件设施,建立商户自治加运营方监管的双重管理机制,将以往在环市西路占道经营、堵塞交通的摊贩有序归集到固定场地,既保障商户稳定经营,又大幅降低市容管理压力。西葛沙滩美食夜市更是经历多轮停业提质升级,博贺街道针对群众集中反馈的停车难、业态单一、沙滩安全防护薄弱等短板持续优化,增设停车位和巡逻岗,完善沙滩夜间应急救援点位,不断调整摊位业态配比,以迭代更新适应不断变化的市场需求。歌美海潮玩集市兴起初期,流动摊贩无序聚集,临湖经营存在安全隐患,垃圾乱堆乱放、周边道路短时拥堵等问题频发,高地街道摒弃粗放式“一赶了之”的管理模式,坚持疏堵结合、柔性执法,科学划定专门经营区域,引导零散摊贩集中规范经营,同步配齐环卫保洁、夜间秩序巡查力量,建立每日收摊场地清扫的常态化管护机制,将昔日杂乱无序的临时摊点转成文明有序的夜间风景线。沿海三地夜市火爆的实践生动证明,夜间经济不是放任自流的自发热闹,治理热度跟上流量热度,烟火气才能够行稳致远,前置谋划、柔性精准的治理方式,可为夜间经济发展蓬勃生长厚植肥沃土壤。
  夜市涌动的烟火喧嚣之下,藏着富民增收、激活城乡内生动力的厚重民生账本。夜间经济创业门槛较低、经营灵活,是小微创业者投身市场最贴近的赛道,为普通群众提供在家门口就业创业的宝贵平台,成为推进“百千万工程”当中看得见、摸得着的富民抓手。电海美食城内200余个摊位,间接创造近600个就业岗位,吸纳大量个体创业者,不少返乡青年、周边居民告别外出务工,在美食城开起小吃摊、饮品摊,短短数月让闲置地块转变成为激发人气、带动就业的活力空间。西葛沙滩美食夜市坚持党建引领,由村党总支牵头统筹运营,建立村民优先上岗机制,摊位岗位、安保保洁岗位优先面向本村村民开放,累计带动200余名村民就地就业,不少世代出海捕鱼的渔民洗脚上岸转型经营夜市摊位,旺季时单日摊点营收最高可达8000元,经营户户均年纯利润约15万元,村集体依靠土地租赁每年稳定增收40万元,实现村民、村集体、运营方三方共赢,是滨海乡村振兴鲜活样板。歌美海潮玩集市规范划定的夜市点位,为以往四处辗转流动的80余家摊贩提供稳定经营场地,告别过去“打游击”式经营的焦虑,小生意拥有稳定客源,摊贩经营的安全感持续提升。可以说,夜市里一间间小小的摊位,一头连着群众日常消费,一头托举小微民生,更是间接带动食材配送、冷链运输、保洁安保等上下游配套岗位持续扩容,源源不断释放就业增收红利,把看得见的消费活力,转化为群众实实在在的民生获得感,让“烟火气”里飘着浓浓的“民生味”。
  持续升温的夜市,更是片区协同联动、积蓄城市长期发展势能的一面镜子。水东片区、博贺片区、水东湾片区三地功能片区,立足各自资源禀赋打造特色夜市场景:电海美食城扎根县城城区,主打市井美食烟火气;西葛沙滩美食夜市依托西葛驿站和滨海风光,打造沙滩观海夜生活;歌美海潮玩集市依托滨水景观,营造休闲漫步式夜游体验,表面上是一个个独立的消费打卡点位,长远来看正在逐步形成片区联动的文旅消费合力。如今,借着省运会在茂名举办带来的巨大人流契机,城市对外关注度不断攀升,三地夜市可以依托浪漫海岸、水东湾、中国第一滩、歌美海等美丽滨海资源,串联打造滨海文旅精品线路,将城区美食夜市、沙滩海景夜市、滨水休闲夜市依次铺展,进一步拉长游客停留时间,把短期打卡流量转化成为长期稳定的文旅增量。但是,也要看到,短期客流火爆并不等同于长期繁荣,当前三地夜市依然面临淡旺季客流落差明显、本土特色IP挖掘不足、夜间消费链条偏短等共性问题。夜市经济想要走得更远,不能仅仅停留在小吃、饮品等基础业态之上,仍需要深度挖掘好心文化、滨海渔乡特色,适时引入疍家民俗展演、本土文创市集、滨海夜秀等多元内容,完善夜间公共交通接驳、公共卫生间、休闲休憩点位等配套设施,补齐夜间文旅配套短板,持续优化消费体验,推动夜市从一时火爆的网红打卡点,向着常态化、规范化文旅消费地标稳步进阶,以点串线、以线带面激活整片滨海区域的发展动能。
  一城夜色,万般生机。三地沿海夜市接连出圈,直观展现出县域夜间经济蕴藏着不容小觑的发展潜力。遍地生长的夜市烟火,是群众自发迸发的消费需求,更是城乡发展当中蕴藏的内生动力。对茂名各地来说,呵护好这份鲜活的烟火活力,以科学规划拓展特色消费场景,以产业思维拉长夜间经济链条,以精细治理守住城乡秩序底线,一个个小小的夜市,终将汇聚成为拉动县域消费、助推城乡融合发展的澎湃动能,为茂名高质量发展注入绵长不息的夜间活力。