图/文 王铎 童戈
　　打开社交平台，“19.9元开出高价甜品盲盒”的笔记点赞量过万次，探店博主沉浸式拆盒的视频播放量超百万次。一种临期食品盲盒，或者叫剩菜盲盒的东西正成为年轻人追捧的新消费方式。同时这一模式也引发食品安全问题的争议，如保质期、储存条件以及相关监管措施等等。（新闻来源：中央广播电视总台中国之声）
　　临期食品盲盒作为一种新兴的消费模式，有助于减少食物浪费，激发消费者的购买热情，特别契合了年轻群体追求绿色新颖的生活方式，也为餐饮行业探索市场提供了新思路。不过临期食品盲盒是一把“双刃剑”，作为一种新兴业态，监管必须及时跟上，切实筑牢食品安全底线，让每个环节都经得起审视，如此临期食品盲盒方能真正为消费者提供实惠、为商家创造价值，实现商家与消费者的双赢，才能让这一模式健康、可持续地发展下去。