市民群众积极参加科普活动。茂名日报社全媒体记者 岑稳 摄

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■记者 欧梦霞
　　本报讯 今年5月24-31日是2025年全国粮食和物资储备科技活动周。为提升公众对粮食储备科技的认识，促进科技创新和科学普及协调发展，27日下午，茂名市粮食和物资储备科技活动周群众科普活动在茂悦东荟城举行。
　　活动当天，主办单位市发展改革局联合市粮食收储有限公司、益海嘉里（茂名）食品有限公司、广东金信农业科技发展有限公司通过设立宣传展板、展位，发放宣传资料等形式，向群众宣传普及粮食节约减损、粮油加工等粮食物资科技知识，倡导大家节粮减损，树立爱粮节粮理念。
　　“粮食安全关系到我们的身体健康，发霉的粮食不能吃，因为它的黄曲霉素含量很高，容易导致癌变。”市民刘大爷了解到这个知识后，立即表示要改掉坏习惯，不吃变质粮食。
　　益海嘉里（茂名）食品有限公司总经理陈范生携全国知名品牌“金龙鱼”丰益堂旗下即食小麦胚芽、甘油二脂功能油等大健康产品及“胡姬花”土榨花生油等明星产品亮相活动，与我市其他优质粮油企业一起为活动周助力。“我们将与茂名其他优质企业一起坚守食品安全生产，不断技术创新，提升粮油科技水平，积极响应《“健康中国2030”规划纲要》要求，进一步托起老百姓的饭碗，让大家吃得美味、吃得安全、吃得健康。”陈范生说道。
　　据悉，我市于26-30日期间举办粮食和物资储备科技活动周主题系列宣传活动，围绕节粮减损、“全谷物好营养更健康”“少吃油吃好油更健康”等主题，开展面向公众的特色科技活动，进一步普及科学知识、弘扬科学精神，扩大粮食和物资储备行业影响力，维护和保障好国家粮食安全。