种荔有订单 果农更安心

颜庆明(市区)
清风拂面,茂名春早。当前,正值荔枝出花的关键时期,高州市以超过90%的来花率传递今年荔枝收获的甜蜜信号。好花兆丰年。据茂名日报报道,我市相关部门已启动一系列活动,谋划布局荔枝营销,从管护、生产到销售全链条发力,努力让美好愿景变成果农增收的实景。
种什么品种?怎么种才能增产?今年好卖吗?价格如何?这是荔枝种植户年年都会担忧的问题。怎样才能破解果农心忧、无论大年小年都能实现全市荔枝增产又增收呢?笔者认为,要针对荔枝产业新变化,大力推行订单农业,使茂名荔枝产销持续突围出圈,把产业优势转化为市场优势和效益优势。因为唯有这样,才能应对荔枝大年态势。正所谓:种荔有订单,果农更心安。
订单就是定心丸。在今年初的北京推介会上,树龄分别为500年、600年、800年的三棵茂名古荔枝分别被外宾抢先定制就是例证。高州市一家果业公司为每款荔枝设计了不同包装,主打稀有和珍贵,尽管价格不菲,但产品预售一出场就被秒光。作为解决农产品销售难题的农业生产经营模式,“订单农业”在带动农民增收方面的作用日益明显。以往,都是果农先种植荔枝,后想办法销卖,而订单农业恰恰相反,市场端先下订单,果农根据签订的订单要求去种植荔枝,后由政府相关部门或企业统一收购,果农只管种,不管销,分散全市各地的荔枝产销对接变得更高效。由于有了稳定买家,果农的荔枝会种得宽心,也卖得省心。
当然,订单农业不是简单签个合同,也不仅是生产方式的转变。这对我市各级政府部门在指导有关企业和种植合作社长期关注荔枝“出村进城”、解决荔枝销路困扰等方面,提出了新的更高要求。最近,茂名荔枝大数据平台上线DeepSeek应用服务,为全市荔枝养护和营销提供了AI智慧智助手。我们要通过订单农业,让企业或合作社赋能提供技术指导,帮助果农采用先进科技,提高荔枝种植产量。与此同时,订单农业还可推动荔枝种植规模化、标准化生产。另外,采购方通过合同规范荔枝种植生产流程,保障其质量,实现双赢,无疑会推动荔枝增产、果农增收和企业增益,也使农业增效益、农村增活力。
但不可否认的是,荔枝种植在一定程度上还是看天吃饭,经常面临台风、暴雨等极端天气、自然灾害多发重发、市场价格波动等不确定因素,订单农业受其影响、存在变数。对此,相关部门要进一步强化荔枝种植扶持力度,给予订单农业企业适当税收优惠,尽力避免“订单风险”。
由此可见,种得好和卖得好是相辅相成的,荔枝种得好要靠卖得好来体现,反之,卖得好的前提是种得好。所以说,订单农业也是保障荔枝品质、增加果农收入和增加企业效益的好方式。只要增收致富渠道稳当了,相信茂名老百姓的日子会越过越红火。