培育甘薯产业体系新质生产力

特约评论员崔耀奇


  茂名日报日前报道,电白区作为2023年广东省农业农村厅公布的首批18个甘薯产量提升行动重点县之一,全力推进甘薯产量提升行动,采用新技术、新模式,培育甘薯产业新质生产力,推动甘薯产业高质量发展,取得了提质增量、经济效益社会效益兼备的良好效应,成为该区富民增收的又一特色产业。
  粮食安全是“国之大者”,党的二十大报告提出“全方位夯实粮食安全根基”。甘薯又称“番薯”、红薯,在我市是仅次于水稻的第二大粮食作物。随着人民生活水平日益提高,人们对食物的需求更加多元化。近年来,电白区不失时机地抓住机遇,全方位夯实粮食安全根基,构建多元化食物供给体系,深入推进甘薯增产提质行动,打造电白甘薯新品牌,谱写甘薯产业高质量发展新篇章。
  去年电白区成为广东省农业农村厅公布的首批18个甘薯产量提升行动重点县之一。电白区乘势而上,积极作为,依据《广东甘薯产量提升行动实施方案(2023—2026年)》,及时制定产业规划,出台奖补措施,部署创建一批甘薯产量提升重点镇示范点。与华南农业大学茂名现代农业研究院、茂名市农业科技推广中心合作,借助科研技术力量,着力培育甘薯产业体系新质生产力,推动甘薯产业机械化、品牌化、市场化发展,使电白甘薯产业走上高质量发展快车道。
  科学培养种苗,创新种植技术,实现种植智能化、绿色化、无害化,是甘薯产业提质增效的关键。甘薯传统种植模式产量低、病害多、效率低,产品质量差,与当今高品质多元化的食物市场需求有较大差距。突破甘薯种植瓶颈,选育优良品种、培养“无毒”种苗是首要步骤。传统上农户的甘薯种苗都是自留或农户之间互换,容易造成甘薯品种退化,病毒不断繁殖、叠加,严重影响产量和品质。为全面推广种植户甘薯脱毒种苗种植,电白区加快甘薯脱毒健康种苗繁育基地建设。电白区小良镇岭圩村委会的广东省农芯农业科技有限公司,就是一家以甘薯脱毒健康种苗繁育、推广为主的现代农业科技公司。该公司开展甘薯种苗繁育、试验,向种植户提供优质脱毒健康甘薯种苗。要实现产品提质增量,就要创新生产技术,走以绿色高效智能化技术体系为支撑的生产模式。如电白区坡心镇盐仓村委会广东象郡农业科技有限公司的甘薯基地,施肥、浇水采用无人机,效率高、效果好。此外,电白区还大力推广甘薯与不同作物间套种、轮作等技术模式,充分利用冬闲田、果园林地、旱坡地、复耕撂荒地等增加甘薯种植面积,扩大种植规模。通过示范片创建,积极推广甘薯耕、种、收全程机械化技术以及病虫害绿色防控技术模式等,减少人工投入,促进甘薯标准化生产,带动甘薯大面积单产提升和均衡增产。现在,电白区创建了5000亩甘薯高产高效示范片,甘薯常年种植面积6万多亩,产量超过11万吨,单产达1800多公斤/亩,这个数据高于全省平均水平。电白甘薯品质优良,市场前景广阔,甘薯产业全面提升初见成效。
  “种得好”不等于“卖得好”,“卖得好才是真的好”。创新营销模式,提升产品效益,是甘薯产业提质增量的目的。目前,电白甘薯注重创意营销,主要采取电商营销、产品展销、与商家对接、保价收购等方式,产品销售前景看好。据了解,目前电白区种植的甘薯品种主要有玛莎莉、丝滑、小香薯、人参薯、一点红等。这些品种口感好、市场欢迎度高。比如丝滑,口感香糯,电商平台销售价每公斤可达40元;小香薯属于高产品种,每公斤能卖12—14元。电白区观珠镇葛山村委会草糠种养专业合作社理事长谢远新,是一位在电商销售领域的“能手”,他从事甘薯电商已经5个年头,拥有自己的品牌商标,在抖音、快手、淘宝、拼多多、阿里巴巴等电商平台上年销售甘薯不少于200万斤。他自己的甘薯基地供不应求,与其他农户签订甘薯购销协议,并以不低于市场价的价格回购农户种植的甘薯。甘薯营销呼唤更多这样的销售“高手”。
  “薯传霞洞”,《电白县志》及坊间对“番薯王”林怀兰故事的传播,可谓妇孺皆知。明朝万历年间,在霞洞行医的林怀兰历经艰辛,将番薯种由交趾(越南)引进到霞洞落地生根并传播出去。打造电白甘薯产业的高质量发展,不能忽视文化内涵。要深入挖掘霞洞甘薯文化价值,同时依托番薯文化底蕴,推动霞洞甘薯国家地理标志认定和标准化生产。加快谋划建设霞洞镇番薯产业园,打造电白甘薯优质品牌,助力推进“百千万工程”,谱写电白甘薯产业高质量发展新篇章。