■陈汝雄
　　那天早晨，气温骤降，寒风中不时夹杂着阵阵细雨，我们几位退休骑友应主人之邀约，冒着寒风冷雨，休闲骑行来到位于茂南区公馆镇下垌村西边的伟业罗非鱼养殖基地，观赏茂名名片之一的“一条鱼”。
　　我们比基地主人相约时间提前到达，便先径自进入养殖场骑行观光。一眼望去，只见占地2750多亩的平地里几十张鱼塘规划有序地呈现在眼前，塘埂上，几排高大笔直挺拔的大王椰树在迎风招展，似乎在欢迎我们的到来，张张鱼塘水面泛起微波，碧波荡漾，场面壮观，气势磅礴，令人大开眼界。
　　在水泥池塘埂上欢骑的我们，时不时地停下来拍摄视频照片，犹如拍大片，极为过瘾。来到基地办公室，员工简女士主动热情地说要带我们去养殖基地沉浸式体验感受一番，我们欣然随行。来到辽阔的露天养殖基地，她一边为我们讲述，一边提问，一边解释，生动有趣，亲切友好，气氛融洽。简女士介绍，这一张张排列有序的鱼塘，塘底塘埂全部水泥硬底化了，没有塘泥，塘里的水也是从高州水库引过来，水质优良，无污染。因天气冷，塘面难得见到鱼的身影，可当简女士一按塘边的鱼料投放机时，水底的鱼瞬间蜂拥而至，密密麻麻一大片，挤挤挨挨地争先恐后来抢食。这里的鱼都按体型大小分布到每张鱼塘养殖，每张鱼塘都养着约2万斤鱼，且实现全监控健康养殖，不投放任何药物。
　　参观露天养殖基地后，简女士带我们来到室内恒温养殖培育基地。进入偌大的厂房式养殖场内，感觉温暖宜人，室内整整齐齐排列着60多个水泥砌成的大水池般的鱼塘，每个池里养着的罗非鱼品种大小一致，不同池里养的罗非鱼则大不相同，品种也有所区分，有的池里养的是用于培植用的良种鱼；有几个池里养殖的是成鱼，尾尾都有五六斤以上了，最大的当属那个池里养着的满满一池10来斤重的吉奥罗非鱼了，令我们惊讶不已。大部分池里养的都是培育出来的小鱼苗，每年有5亿多尾鱼苗从这里输出，供茂名及国内外专业养殖户养殖，带动茂名“一条鱼”产业链的形成和发展。这个室内恒温养殖场非同寻常，是茂名“一条鱼”产业链的龙头，令我们刮目相看。
　　观赏完养殖基地，简女士带我们来到“茂南区罗非鱼产业园科技文化中心”参观，在图文和影视全方位介绍下，让我们全面了解了这家茂名唯一被评为国家级罗非鱼良种场的前世今生。这条带动茂名一个产业发展的罗非鱼非同一般，它是由简伟业联合高校科研人员，潜心研发30多年，引用世界名优良种杂交培育改良而来，它抗寒冷抗病毒耐低氧，头小身大肉厚，肉质香甜嫩滑，脆口爽口，是罗非鱼中的极品。
　　沉浸式参观完养殖基地，女主人早已准备了一桌佳肴，让我们品尝“一条鱼”的美味。我们品尝着用吉奥罗非鱼骨做成的汤，鲜甜可口，清炒的鱼肉嫩滑脆口，比脆鲩还爽脆，且无任何土腥味，真乃上等鱼宴。
　　我们一饱眼福和口福，领略了“一条鱼”带来的奇迹。骑赏“一条鱼”，让我们既长了见识，又健身养生，身心无比愉悦，不虚此行矣。