钱排大芥菜。

■文/图 记者邹慧
　　本报讯 近日，信宜钱排镇大芥菜大量上市，大芥菜在我市商超每公斤卖10元左右，而在线上平台，5斤装的礼盒“信字号”大芥菜价格在65至70元，每公斤均价28元左右，价格十分坚挺。
　　俗话说“霜冻芥菜胜腊肉”，近年来，钱排镇发展林下经济种植芥菜，冬末初春李花盛开时节，让游客赏李花摘大芥菜，形成以“游”促“销”的经济模式。与此同时，钱排镇以“秧苗共享”模式，募集优质大芥菜苗，在全镇范围内统筹协调合理分配种植，发放10万株大芥菜种苗，在全镇15个村分批次推进种植，种植面积8000亩，并按照品控溯源要求，加强种植环节技术指导及品质监管，使大芥菜种植更加标准化、规范化，确保“信字号”大芥菜高品质上市。此外，还通过在京东、天猫、淘宝等线上平台，开展大芥菜尝鲜销售活动，并且在线下省内多个城市进行社区团购推广，确保线上线下的出货量。每年春节期间，一盘大芥菜、一碟蕉芋粉，加上常规肉类，成了钱排人招待客人、探亲访友必带的“招牌菜”（手信）。