■记者邹慧
　　本报讯目前，电白旦场镇大肉生姜迎来上市季，据曙光农场的姜农介绍，该片区共种植50多亩，亩产可达1.5万斤左右。总体来看，一窝优质的姜群大致2至3斤，最重有8斤多，目前市场收购价格为每斤3.5元，主要销往珠三角、茂名周边城镇。
　　据了解，旦场镇大肉生姜种植场土质疏松且水质好，所种的生姜品种为茂名本土大肉姜，出产的大肉生姜色泽好、皮薄肉厚，汁水多且无渣，吃起来辣味浓、口味正，品质优良，其具有可作为烹调佐料和药用功效，深受消费者青睐。近年来，旦场镇曙光农场抓紧发展生姜种植的契机，扩大种植规模，提高种植水平保证产品品质，助力当地产业振兴。