■记者杨珮珮
　　本报讯8月10日由市文广旅体局主办的2023年茂名市饭店行业从业人员服务技能大赛拉开帷幕。旨在进一步提升茂名市旅游住宿业员工的业务知识、操作技能，规范服务礼仪，提高旅游住宿业整体服务质量水准，助推茂名全域旅游示范区的创建工作再上新台阶。
　　记者在现场看到，大赛围绕前厅服务、客房服务、中餐服务、西餐服务四个项目，分现场操作和笔试两个部分进行角逐。从宴会摆台、斟倒酒水、介绍菜肴的中餐服务项目，到西餐服务的开餐前准备、询问、引位、餐具摆放等技巧，再到准备工作车、铺床单、装被套等客房服务项目分别对饭店行业从业人员业务知识、服务质量、英语服务能力、沟通协调能力、突发事件应对能力等多维度进行比拼，为参赛选手提供交流的机会和展示风采的舞台。
　　经过一番比拼，选手杨连珠荣获前厅服务项目一等奖、选手韩木兰荣获客房服务项目一等奖、选手周伟秀荣获中餐服务项目一等奖、选手梁楚婷荣获西餐服务项目一等奖；茂名市温德姆至尊酒店荣获团体奖一等奖。主办方表示，希望通过以赛代练、以赛促学，加强行业内服务技能交流与学习，增强饭店行业凝聚力，全面提高从业人员的业务素质和服务水平，为推进创建省级全域旅游示范区、旅游服务高质量发展作出新的贡献。