周平（茂南）
　　五六月份是茂名时令水果荔枝大量上市的时节，漫步茂名的街头巷尾，卖荔枝的人很多，买荔枝的人也不少，销售一派火热的景象。同时，茂名荔枝也销往全国各地甚至出口到外国，消费者争相品尝甜美的茂名荔枝。
　　据茂名日报报道，6月3日至4日，珠海市政府代表团来茂考察交流。其间，举行珠海市向茂名市捐赠格力电器“荔枝专用保鲜移动装备”活动。格力集团的研发数据显示，保鲜神器“荔枝专用保鲜移动装备”可以使荔枝保鲜期从传统的3天、5天延长到20天，荔枝保鲜期的大幅延长，是广大荔枝经销商和种植户的福音，促进整个荔枝产业链条的提升。同时，对消费者来说也是好事，能够在较长的时间里吃到新鲜的荔枝。
　　科技助“荔”，保鲜更久。科技是第一生产力。荔枝产业作为茂名农业的支柱产业，近年来加大技术研发力度，荔枝品种、荔枝培育技术、荔枝加工产业链等的发展日臻成熟，但是，由于荔枝本身的原因，具有呼吸强度大，表皮易失水、易褐变的特点，采摘之后，在比较短的时间里新鲜程度与风味便会有所下降，因此荔枝的保鲜储存始终是荔枝产业的痛点难点。如今的“荔枝专用保鲜移动装备”能够解决荔枝的保鲜问题，20天的保鲜期能使荔枝失水率低至0.51%，最大程度保持荔枝的新鲜风味。品尝水果，贵在新鲜。荔枝产业插上保鲜科技的“翅膀”，荔枝产业的发展前景将更广阔，茂名荔枝能飞得更远，让世界更多的人都能品尝到美味的荔枝。
　　科技兴农、科技推广让荔枝产业得到普惠。数据显示，2022年茂名市荔枝种植面积约139万亩，荔枝年产量超50万吨，约占广东的三分之一，全国的四分之一。茂名荔枝产业有着庞大的荔枝产业综合链条，发展潜力巨大。“荔枝专用保鲜移动装备”是荔枝保鲜环节的神器，是一台综合了降温、加湿、除菌、压差预冷等功能的可移动集成式装备，科技含量高。该装备内部有效容积20立方米、可存放5吨荔枝，能让荔枝在存储20天后仍达到99.8%的好果率，保鲜效果好。科技赋能农业，新科技是做大做强农业的有力助推器，笔者认为如果“荔枝专用保鲜移动装备”能在成本端占据优势，得到广泛推广使用，得到一致好评，做好做足荔枝保鲜这篇大文章，茂名荔枝产业的高质量发展又将增添浓墨重彩的一笔，前景不可估量。
　　星星之火可以燎原。或许新事物有所不足，但历史前进的步伐不可阻挡，在科技兴农的探索赶考路上，科技的每一小步，都是农业进步的一大步。