在浓浓“烟火气”中释放消费活力


特约评论员 崔耀奇
  明月生辉庆佳节,花灯吐艳闹元宵。灯笼挂起来,锣鼓响起来,醒狮舞起来……元宵前一天下午,2023茂名年例嘉年华暨高凉预制菜展销集市在市区江东中路酒吧街盛大开幕。来自我市各区(县级市)近20家不同品类的预制菜企业参展,超百种优质特色产品同台展出,现场为市民制作新鲜出炉的热菜和各式特色美食,吸引众多市民参加,呈现了一场“茂名特色”的年例预制菜盛宴。这既是一场茂名年例嘉年华精彩文化活动,更是茂名高凉预制菜的大检阅。
  疫魔禁锢三年,如今初现曙光。年例是粤西人民过年的传统方式,也是粤西最隆重的民俗活动,在2012年被列为广东省非物质文化遗产,列入“茂名十大文化名片”,元宵前后正是茂名最热闹的“年例期”。年例既是茂名十大文化名片之一,又是“好心精神”的另一种呈现。活动开启前不少市民朋友得知好玩又实惠的活动后表示:三年没吃过年例了,这次活动由政府部门、单位举办,肯定更好玩更有特色,一定要带亲友过来。这是一场让广大市民朋友及宾客全方位体验的年例嘉年华盛宴。除了免费试吃、年例盛宴外,现场各种精彩节目表演,如年例民俗展示、醒狮武术表演、竞猜灯谜赠礼、网红乐队和歌手献演助兴、创意集市、现场免费派送汤圆等等,让大家共度团圆、甜蜜的元宵佳节。通过活动传承优秀传统文化,营造浓厚节日气氛,擦亮茂名年例文化名片,弘扬好心精神。
  创意年例文化,助力预制菜发展。2023茂名年例嘉年华暨高凉预制菜展销集市旨在落实市委市政府全产业链打造“五棵树一条鱼一桌菜”的工作部署,利用“年例期”推广茂名预制菜,以此为抓手持续推动农业优质高效发展、持续做大做强。目前,我市拥有规模以上预制菜加工企业33家,年产量约11.85万吨,年产值约34亿元。其中,规模以上预制菜加工企业主要以海产品、淡水鱼虾等水产类加工为主,主要集中在电白区、滨海新区、茂南区、化州市一带;畜牧类主要以猪肉、鸡肉加工为主。预制菜作为本次活动的主角,亮点满满,得到消费者青睐。连续两天推出丰盛的预制菜年例宴,市民游客或品尝试吃,或与家人朋友齐齐“吃年例”,共享美味盛宴。各种年例“预制菜”及名优农产品让市民惊艳不已,纷纷排起长队购买。质优价廉的各式产品深受市民及游客欢迎。活动彰显了在新的一年里,在高质量发展新征程中,我市市场繁荣景象与预制菜产业蓬勃发展气象,并进一步擦亮茂名年例文化名片、预制菜金字招牌及高凉美食品牌。
  城市烟火气,最是抚人心。我市举办2023茂名年例嘉年华暨高凉预制菜展销集市活动,助燃城市“烟火气”。一方面,通过一场让广大市民能逛、能吃、能玩、能看的潮流集市,了解茂名年例文化,参与茂名年例活动,畅享热腾腾城市“烟火气”,同度美好团圆佳节,让人民群众感受新时代生活的美好。另一方面,通过逛“年例集市”,消费茂名“年例预制菜”,感受茂名年例的魅力;通过深入了解茂名“五棵树一条鱼一桌菜”发展成果,坚定做大做强茂名现代农业的信心。同时,通过潮流创意集市,将为茂名人打造一个“星光夜市”,摊主以地摊、帐篷、车尾箱等形式进行摆摊,挂上各式灯光,配上音响,以繁华热闹展现沿江路的美,感觉“烟火气”满满,点亮“夜经济”,烘托、助燃城市“烟火气”。
  灯树千光照,花焰七枝开。2023茂名年例嘉年华暨高凉预制菜展销集市虽然落幕,但却助燃掀开了我市“烟火气”生活新的一页。