茂名市首届寻找“高凉厨娘”活动正式启动

11月25日前接受报名


茂名市首届寻找“高凉厨娘”活动举行启动仪式。茂名日报社全媒体记者岑稳摄

■茂名日报社全媒体记者柯诗华
  本报讯 为深入推进“粤菜师傅”工程,全面打响高凉菜系品牌,我市将在全市范围内开展寻找“高凉厨娘”活动。昨日,茂名市首届寻找“高凉厨娘”活动启动仪式在广东茂名农林科技职业学院举行。
  记者了解到,活动旨在通过在全市范围内开展寻找“高凉厨娘”,深入推进“粤菜师傅”工程,不断提升妇女厨艺水平,营造妇女就业创业的良好氛围,为新时代女性搭建技艺交流平台,进一步弘扬高凉菜工匠精神,传播高凉文化,激发广大群众对高凉美食的热爱,助推高凉美食文化传承与品牌打造。
  活动将采取组织推荐和个人自荐两种方式进行报名。组织推荐:各区(县级市)、经济功能区人社部门将负责收集、汇总本辖区内的报名人员信息,并由各地人社部门根据所提供的信息通过茂名日报社的网上报名系统进行报名。个人自荐:有意愿参加活动的群众可自行通过茂名日报社的网上报名系统进行报名(联系人:钟海浪13702862000)。
  值得注意的是,网上报名系统将于11月25日关闭,请各单位或个人于11月25日前完成报名。报名候选人原则上必须是茂名市内户籍居民或常住居民,年龄为18至55周岁,在茂名市内从事高凉菜烹饪(面点制作)或热爱高凉美食制作的女性,具有良好的思想政治觉悟和道德素质,遵守法律法规,身体健康,热爱生活,锐意进取。
  报名结束后,活动主办方将组织开展遴选活动。经过遴选,各区(县级市)、各经济功能区将依据个人品质、厨艺展现(能制作不少于4道受欢迎的特色菜品,含地方特色小吃等)、文化素养等方面,分别选出若干名候选人。主办单位将对各地遴选出来的候选人进行审核并公示,公示无异议的,确定为我市首届“高凉厨娘”。
  本次活动由茂名市高凉菜系品牌建设领导小组办公室、茂名市高凉菜系研究院联盟担任指导单位,茂名市人力资源和社会保障局、茂名市市场监督管理局、茂名市农业农村局、茂名市商务局、茂名市文化广电旅游体育局、茂名市总工会、茂名市妇女联合会共同主办,茂名日报社、各区(县级市)人民政府、各经济功能区管委会、茂名市食品行业协会、茂名市家政行业协会协办,茂名日报社传媒中心、茂名日报社经济新闻中心承办,广东海龙阁饼业有限公司总冠名。