广东龙眼产业技术体系首席科学家、华南农业大学教授黄旭明:

发展省力栽培技术 做强荔枝龙眼产业


  世界荔枝龙眼看中国,中国荔枝龙眼看广东,广东荔枝龙眼看茂名,茂名的荔枝龙眼产业规模非常大。茂名的龙眼种植面积不到全省一半,但是产量超过全省一半以上。据统计,全省龙眼产量约90万吨,茂名有50万吨左右。茂名的荔枝规模大、品种多,有白糖罂,白腊、黑叶、妃子笑、糯米糍、桂味,还有一些新的品种,如冰荔、仙进奉、无核荔、鸡嘴荔等,种类繁多。
  政府非常重视荔枝龙眼产业发展,这也是茂名荔枝龙眼产业优势发展的一个重要的原因。政府重视体现在打好了“科技牌、市场牌、产业牌、文化牌”四张牌,对荔枝龙眼产业的支持可谓是全方位的。这几年,茂名政府投入了很多资金来开拓市场,通过“请进来、走出去”模式扩大市场规模,例如到长三角、北京、西安等全国各地去推荐,同时将电商请进来,用各种方式打响了茂名荔枝、龙眼的知名度。
  当然,茂名的荔枝龙眼产业也面临着很大的挑战。劳动力日益稀缺,如农业劳动力稀缺、老龄化、人工费日益昂贵,按照传统的管理方式,产业很难可持续发展,加上茂名的荔枝龙眼都是在山坡地发展起来的,平地比较少,更加凸显了劳动力稀缺的这个问题。这些挑战,我觉得要从科技,尤其是栽培技术上要有一个革命性的改变,可以从发展省力栽培技术上着手,把需要人工的变成机械化或者是管道自动化作业,这个还有一段很长的路要走。另外,现在的果园种植模式、农业技术要适应机械化,机械也要适应现有的种植模式,这中间都有一个磨合期,对荔枝龙眼产业发展都是非常大的挑战。此外,茂名的荔枝龙眼产业也会受到很多周边县市的竞争,但茂名老百姓对种植荔枝龙眼的激情非常高,有一腔感情和热情在里头,我觉得茂名的农民非常了不起,发挥了自己的聪明才智,如利用轮枝结果、氯酸钾诱导龙眼成花等技术,让龙眼增产增收。在政府的大力支持下,茂名的荔枝龙眼的“产加销”产业链已经相当完善,也正是果农的这种精神和智慧,把山坡地从“泥碗”变成了“金碗”。(王霞黄月华)