■梁军
　　冬日暖阳，相约冬至。
　　化州北部山区的小镇播扬，冬天总是冷冽，但和煦的阳光总会温暖心田。清晨，屋后的罗江早早泛来了竹排，渔鹰抓定竹杠机警地盯着江面，在渔夫的吆喝下，猛勇潜水，助力渔夫收网，刚刚还畅玩的小河鱼生猛蹦跳地挂在网眼上，渔夫随手拣进了渔篾。岸边的母亲及众多的婶娘们已迫不及待竹排靠岸，抢着等买鱼儿……河鲜可是播扬冬至包籺做粉皮卷（卷粉）馅料的核心食材。买到了河鱼，有序的冬至大餐正式拉开序幕，母亲挑选上乘的大米，淘洗泡水，提至墟头魏姓的同学家，交由其母亲磨浆蒸粉。
　　随着叽叽呀呀的石磨声，米浆、铁锅、蒸笼、柴火交替作业，袅袅炊烟中，一张张滑嫩的粉皮轮番平铺在竹篱盛器上。粉皮制作期间，母亲等亲们会着手备做馅料，河鱼猪肉剁末、韭菜萝卜花生豆炸或丝或碾或颗粒状，调以酱料混合炒熟，此乃播扬特色的馅料标配。我们一般是等不及母亲做好馅料的，粉皮的米香早已让肚子里的馋虫躁动不已、口水直咽，趁着大人不备，偷偷地迅速翻起案板上的一张粉皮，“十指轻奏连环曲，一卷成轴粉皮碌”，甚至一挂脖子溜跑到街上，大摇大摆地边走边往嘴里塞，左一口右一口，大快朵颐，招来周边无数羡慕的目光……
　　有一年，母亲将买豆腐炸（豆炸）的重任交给了弟弟。其时，豆腐炸均以长条竹篾串接交货，方便提拿。半途，弟弟嘴馋，偷吃了5个才交母亲。串串上出现了空档，且轻重明显，自然是入不了库。母亲自以为豆腐佬欺负了小屁孩，故意短斤缺两，一时气起拖着弟弟找卖家论理。档口前，哈哈，心虚的弟弟竟然忽地跑掉了，害得母亲尴尬万分……父亲母亲和我，兵分三路寻找弟弟，屋前屋后、墟头墟尾、山上山下，无踪无影……晌午过后，镇上供销社卖缸瓦店铺报告，弟在店铺外的大水缸里睡得正香。印象中，那时弟手里还抓着一根嚼剩一半的白萝卜……
　　冬至，许多人和事已渐行渐远。虽然生疏了粉皮卷、淡忘了豆腐炸，但依然没有淡忘我，因为我是母亲的永恒，正如母亲是我的永恒一般。
　　除了粉皮卷、白切鸡（看年景而定）等一些舌尖上的吃货外，最快乐的是开溜到墟头生产队，在猪湿四、显道狗、宗伟生一帮发小的陪伴下，参与队里禾杆棚的搭建活，一个让牛群过冬防寒取食的塔型草棚。人小无力，尽管用尽吃奶的力气，一把把的禾草肯定是甩不到架上的，冷风中，常常将禾草抛撒满地，总是招致大人的呵斥。但这不打紧。借帮工之名，爬上禾杆棚，捉迷藏、耍功夫、玩蹦床……那才是最大的乐趣。当然，意犹未尽时，总会飘来家长们一阵阵大嗓门的吆喝声，自然，我们也只能快速下地，带着一身禾草，悻悻而回……
　　前些天，发小邀约我回去跳禾楼、吃小酒，但因工作而未成行。家乡的变迁、岁月的沉淀、年龄的增长，总觉那些年禾杆棚上的疯癫，是至爽和至乐，至今难以忘怀……年复一年的跳禾楼，年复一年的学习和生活，对冬至有了更新的理解。又一年了，这是冬的尽头，也是春的开端。岁月中的乡土，虽然你在那头，我在这边，但亲情、友情、乡情时时萦绕脑海心怀。