■邵留生
　　缘分这东西，难以言说，就像长沙“文和友”，直到前不久到了长沙，还不知道这个名字，但在去长沙之前，我又与它有过交集。
　　半年前，一位到长沙出差的高中同学兴奋地告诉我，他在长沙发现一个好去处，有老电城味，要是我去了，一定很有感觉。他没说叫什么地方，只是告诉我有那么一个地方，布置着上个世纪八九十年代的场景，连32寸自行车都成为道具，很有创意，也很有情怀。当时我就想起年初在信宜莲花湖景区，在一堵展示信宜变迁的文化墙上见到的一些老物件，其中就有一辆自行车。那时我想，如今怀旧也成为时尚，不见得就很特别吧。同学说，“要是你到了，就知道有多特别。”即使这样，也激不起我要去一看的念头，毕竟不去长沙已有几十年。
　　到长沙第二天，我一个人去岳麓山，老地方了。在山麓的岳麓书院转悠了几圈，只觉人太多了，始终找不到千年古书院应有的安静与气度。随后转到书院后山的爱晚亭，亭前拍照的游客络绎不绝。它面前的人换了一个又一个，来了一拨又一拨，亭还是那个亭。
　　10点多，长沙的同学发来定位，显示是“长沙文和友”，接着来电话，说这是中午吃饭的地方，到时朱老师也过来。我以为只是一个吃饭地方，并不在意，只是名字很特别，一问同学，才知道大有来头。随即再问高中同学，“文和友就是上次跟你说的有老电城味的地方。”这回，终于对上号了。有意思的是，我在岳麓山下打车的时候，司机却一脸疑惑地问我，“文和友是年轻人去的地方，你怎么也去？”我也疑惑起来，一个有老电城味的地方，难道不是中年大叔、老年大伯去才对吗，怎么在长沙成了年轻人的专利？
　　百思不得其解。
　　的士在海信广场门前停下。这是一幢现代气息浓厚的高楼，副楼上的“文和友”三个字并不光彩夺目，或者说简朴得很，与主楼的气派显得有些不协调。通过疫情安检临时搭建的帐篷，径直往里面走，我似乎走进一幢旧厂房，灰暗，破旧，不平，看不到现代建筑的任何饰品。很难想象，这里就是海信广场！这里确实是海信广场，长沙超级文和友就坐落在它的一至五楼。
　　沿着裸露出水泥真实面孔的楼梯，或者是用钢筋焊接而成的狭窄的楼梯，一级一级往上，视线被斑驳的墙体撞击，时光在回流，眼前呈现的简直就是旧日老街——所有的拥挤、吵杂都是过去的。想吃一条老冰棍，这里有；想到录像厅看一场录像，这里有；想找一家旧日照相馆，这里有；想溜一场旧日的冰，这里仍然有……“正街批发部”“少年侠电游室”“大象理发”……哪个名字不正在触动你怀旧的心弦。再到晾晒在“阳台”外的碎花衬衫，小吃店里的碗筷，店铺里的布置场景，空中飘荡着的上世纪八九十年代的港台流行歌曲，这里分明就是旧日街景。有意思的是，网红奶茶“茶颜悦色”也现身文和友，但没有了网红的打扮，似乎是几十年前的“茶颜悦色”，而那时，“茶颜悦色”还没出生。更难以置信的是，文和友深圳店4月开张的时候，听说“茶颜悦色”排了5万多个号。同学介绍，在“笑工场剧场”，曾来过大半个娱乐大腕，跟着大腕怀旧，会有怎样的情怀？
　　这里确实很怀旧。
　　除了怀旧，剩下的几乎就是吃了，文和友赖以起家的资本，就是吃。同学发给我定位后，特别提醒我，你要是早到，记得要先定位，有时要排几小时队。这吓我一跳，几年前在杭州，为了吃“外婆家”，排队过一回，滋味不好受。现在能够使人排队等吃的地方，大多得带上“网红”两字，要不就是真正地道风味。如果说文和友实际上就是一条美食街，我想没有人反对。如果再说文和友是一条披着怀旧外衣的美食街，更没有人反对。在拥挤甚至逼仄的空间，杂乱却又有序地塞进太多小吃店，臭豆腐、小龙虾、长沙米粉、大香肠等应有尽有。我们也是在那里吃午饭，同学早早就定了位置，安顿吃客的服务员不像小吃店的服务员，更像一名导游，你看他手持旗子，穿梭在人群里，假如他没有手持旗子，标明是谁家的“导吃”，谁会想到他就是服务员？这些吃饭的地方就置身在开放的空间，人来人往，你在吃饭，走过的人在看你吃。
　　有一个细节让我难忘，谈不上感动，但绝对谈得上触动。当时我看到饭桌上有一个圆筒，筒里装着一根根竹签，开始时我以为装的是寺庙里求签用的签，还笑着跟几个长沙的同学说，“想不到这里还能求签。”他们都笑了，笑得令我莫名其妙。“你看看写的是什么签？”“不是求签的签，它上面写的是长沙方言。”这时我才明白，原来每根“签”上都写着一句长沙方言，或者一个长沙方言词语。他们考我这个长沙“编外人士”。我除了答出“堂客”“散棚”等几个外，其余的都一头雾水。“这个很好玩，也很有长沙味道。”当时就想，如果电城的小饭馆、大排档也来下这个，让外地人玩玩猜猜电城海话“头壳哥”“食夜灰”“去碌”“好假厄”“色水头”，不也挺好吗？只有真切感受、了解一地的语言文化，才能真正走进这个地方的文化内核，长沙文和友最直接给人的冲击力，不是拥挤、斑驳，极可能是一个个招牌上的文字，他能最直接唤起人们的记忆。
　　文和友与海信广场现代卖场只有一门之隔，这是一道仿佛穿越时光的门。直至我从这道门走出，仍想不明白，明明是上了年纪的人才会怀旧，为什么的士司机说文和友是年轻人去的地方？回到家后，到网上查阅文和友的资料得知，老板很有商业头脑，故事也很励志，可豆瓣小组讨论“文和友在长沙本地人心中是啥地位”时，有网友说，“游客专供”“就像你去北京上海都要去网红店那种感觉，本地人基本不去”……