信宜开展节前食品安全专项检查


  执法人员对商场出售的月饼进行检查。通讯员 黄炳森摄

  茂名晚报讯记者吴祖光通讯员黄炳森林小琦罗海宏中秋节临近,应节食品逐渐进入消费旺季。为了保障广大市民吃上放心的节令食品,信宜市市场监督管理局近日开展节前食品安全专项执法检查,保障群众“舌尖上”的安全。
  此次专项检查,以商超、农贸市场、特产经营、餐饮服务单位等为重点场所,以月饼、粮油、糕点、食用农产品为重点抽检品种,检查区域覆盖全市各镇、街道。
  在检查过程中,工作人员严格按照相关标准要求,将被抽检样品进行现场密封,并由专人记录各样品规格、产品来源情况等信息,送往检验机构,进行食品添加剂、理化指标、微生物等相关项目检测。
  其中,该市已对全市风险等级为B级的月饼生产企业开展检查,重点检查经营场所卫生状况、索证索票是否完善规范、从业人员健康管理及培训等,对发现问题要求立行立改或责令整改,对违法行为坚决立案查处。9月以来,共检查各类食品生产经营单位1260多家次,抽检月饼77批次。
  该市市场监管局相关负责人表示,该局通过对月饼生产厂家、经营企业实行全覆盖检查,检查证照是否过期,食品或食品原材料是否有合法来源渠道,索票索证是否完善规范;对月饼生产厂家开展全覆盖抽检,对在信宜辖区内销售的月饼开展大规模抽检,通过扩大抽检覆盖范围,来推动食品生产销售两个环节食品安全,助力中国月饼名城、乡村振兴和百千万工程。