钟平
“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。”我的家乡是广东高州市泗水镇，这里盛产热带水果，尤以荔枝和龙眼最负盛名。如今，我虽然定居武汉，但故乡的山水，连同梦里甜蜜多情的果林，依然如同涓涓流淌的溪流常在心头流淌。我生于斯、长于斯，这片土地的烟火与果香，早已刻进我的血脉。
荔枝、龙眼是刻在岭南人骨子里的印记，是高州这个粤西小县城千年传承的特色名片，更是粤西果农几代人休养生息、赖以立足的根本。这些老树见证了家族的繁衍、村庄的变迁。每一道皲裂的树皮纹路里，都藏着时光的故事；每一颗饱满的果实中，都饱含着故土的深情。对于大部分果农来说，这一棵棵荔枝树是一家老小的柴米油盐，是小孩们的学杂开销，是老人们的看病买药钱，是我们的根，是值得世代传承的宝藏。
但是，我们这代人，从事农业的很少。过去的农村，大片的良田沃土被闲置，曾经枝繁叶茂、硕果累累的荔枝林、龙眼林渐渐荒芜——杂草吞噬了树基，虫蛀侵蚀了枝干，果林在风雨中默默凋零。返乡期间，我站在漫山杂草丛生、枝干荒芜的林间，望着祖辈亲手栽种、陪伴家族繁衍生息的老树，心中满是感慨，更藏着一份笃定的初心。
如今的时代，人人追逐短、平、快的利益，热衷高回报、快变现的产业。在很多人眼里，传统农作物生长周期长、管护累、利润薄，远不如外出务工、做热门生意来得划算。但我坚信，土地从不会辜负用心耕耘的人，祖辈留下的根脉，更不能在我们这代人手中断掉。所以，我回到老家泗水镇，承包下村民们一片片荒废的荔枝林、龙眼林。规模相仿的荔枝林和龙眼林，市场价大概是400至500元一亩。为了调动村民们的积极性，我出价到1500元一亩，此举遭到亲友的极力反对。然而我坚信，只有这样，村民们才会有更大的信心和动力，才能让果林重焕生机。同时，公司配套自建冷库500立方米，自建一套完整烘干系统，实现从鲜果采后预冷、分级贮藏，锁住枝头的第一缕清甜。我们以荔枝、龙眼的种植、加工、技术开发与推广为核心业务，先后注册“苹贡村”、“荔塘月色”、“泗水人家”三大自有品牌，并取得食品生产许可证，构建起从枝头到舌尖的完整产业链。
我的初心，从来不是追逐一时的暴利，而是守住这片故土，护好这些老树，把祖辈传下来的荔枝、龙眼做好、做优、做强。我要踏踏实实地扎根这片土地，用耐心对抗浮躁，用坚守抵御功利。为此，我调度众多技术人员精心管护每一棵果树，深耕林间精细化养护，定时除草清杂、修枝塑形、防病除虫、科学施肥，让荒芜的林子重焕生机。与此同时，在品种升级上，极力改良口感酸涩、果核偏大、市场销路狭窄的老旧品种，依托老树根基开展高位嫁接，引进仙进奉、桂花香等优质荔枝品种，并优化种植管理模式，提升荔枝品质与口感。同时也对我们所承包的龙眼林追肥和控叶管理，等到龙眼树萌出串串小果时，又进行人工疏果，保证留下来的果实营养充足，个大鲜甜。我们再用精选出来的龙眼鲜果进行烘焙加工，全程无添加，也有了“苹贡村”桂圆干等自有品牌。我要让老树结出更甜、更鲜、更优质的果实，让传统的岭南佳果，在新时代焕发新的光彩。
这片土地，是祖辈留给我们最珍贵的馈赠；这些荔树、龙眼树，是连接过去与未来的纽带。我相信，只要心怀敬畏、脚踏实地，只要坚持初心、默默耕耘，就一定能让这片沉寂的土地果香飘得更远。我深知，传承之路不会一帆风顺，管护的辛劳、改良的难题、市场的考验，都需要一一克服。我也期盼更多心系乡土、志同道合的有志之士，携手奔赴乡村振兴助农之路，集涓涓之细流，汇聚成江河之势，让高州的荔枝和龙眼，誉满华夏，香飘四海。
我愿以合作社为依托，以汗水为墨、以土地为纸，在祖祖辈辈生活的这片热土上，书写属于我们这代人的耕耘故事。让每一颗荔枝、每一颗龙眼，都饱含故土的深情、匠心的坚守；让岭南佳果走出高州，走向更广阔的舞台，让这份跨越千年的香甜，代代相传、生生不息。
编辑：关杜花
初审：温 国
终审：何康源
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