红荔飘香 萱禾 摄
■梁月
一场大雨过后，夏天便从春天成长起来。初夏的风，漫过街巷，漫过山野，带来夏天独有的清甜。这份清甜，来自高州平山镇库区的白糖罂荔枝。
17日一早，高州作协采风团乘着湿润凉爽的晨风，从高州城一路快马赶赴平山镇，参加平山镇政府举办的“长安的荔枝·高州来”荔枝品牌推介会之徒步活动。我们到达起点平山镇仁耀垌村委会军田村时，现场已人头攒动，人们迎着朝阳，笑容洋溢，契合着这次徒步活动“激情省运，活‘荔’平山”的主题。从山上吹下来的风，带着荔林清新的气息，为远道而来的客人送上阵阵清凉，消解暑气。
平山是一个山环水绕的镇，山清水秀，绿色生态得天独厚，“水养山，山育果”，立体生态闭环。库区沉积土壤富含矿物质，昼夜温差大，非常有利于糖分积累，极其适合种植荔枝。核心优势品种白糖罂比周边的同类品种早熟大约一个星期。平山镇现在正是“荔枝齐点连天火，烧红斜阳十倍红”的荔红时节，放眼望去，漫山遍野都是醉人的红绿交织的画卷。
最美的风景在路上，荔林飘红的碧道，更是美得秀色可餐，令人垂涎四溢。平山的荔枝一定喝过仙人的杨枝甘露，易种易养果甜。山坡、田头、屋角，果苗随便一种，三五年便亭亭如盖，红荔满枝，伸手可摘，随便一颗入口，细腻的清甜便是终生的认定。5.5公里的徒步路线，走村绕山，荔林穿行，红荔夹道，是一条美不胜收的田园诗画长廊。藏在绿叶中的红，挣脱束缚飘上枝头的红，成群结队的红，如星如钻如云霞，赏心悦目。路边写有“生态荔乡，和美平山”“激情省运，活‘荔’平山”等宣传标语的彩旗飘飘，让道路再添一抹亮色。
队伍缓缓向前，人们边走边赏景，边走边拍照留影。想必等一骑红尘，望断天涯路苦盼荔枝的杨贵妃也羡慕我们吧。红彤彤的一串串荔红，抛出最媚的眼，吸引行人目光，引得惊叹连连——哇，这棵荔枝好浓；哇，那棵荔枝好红。又大又红的荔枝好似要爆浆而出，满足人们蠢蠢欲动的味蕾。一路上，尽管娇艳欲滴的荔枝使尽浑身解数甜蜜地勾引，人们只动腿不动手，每一粒荔枝都完好无缺挂在枝头。这份自律和素质，配得起荔枝肉莹如雪润泽心田的品质。
徒步的终点是泮水塘荔枝岭山顶，这里新建成生态荔枝公园，白糖罂品牌推介活动在这里举行。活动现场嘉宾云集，客商、电商达人及媒体朋友纷至沓来。除荔枝外，平山镇本地其它特色农产品分区有序陈列展销。各展区提供试吃，路上勾出的馋虫，在这里可以得到彻底的解决。最想尝的还是那一口荔，在荔枝展销区，主打展销优品白糖罂，妃子笑、桂花香左右伴随。这些刚从树上摘下来的荔枝，全身透着新鲜的柔光。白糖罂肉厚核小，清甜多汁；妃子笑果大肉厚，甜中带微酸；桂花香，顾名思义，带有桂花的香味。每一种一口下去必爆汁，舌齿生香。
推介活动果品评比环节最引人注目，现场当众评出今年白糖罂单果王、甜度王和荔枝王，将活动推向高潮的是食荔枝比赛。
说到食荔枝，先想到苏轼“日啖荔枝三百颗”，一介书生，吃荔枝用啖，还日啖三百颗，想想就焦急和狼狈，与现场的食荔枝比赛肯定有得一拼。主席台摆开擂台，几组人同时上阵，比赛令一下，平时的斯文哥文静女张开嘴巴，手忙脚乱剥啊吞啊，一不小心吐出的核没有啮干净肉，不作数，又白吃一颗，看着别组争分夺秒，只能重来快马加鞭，让他的队友变成十八只吊桶，观众爽啊，那个热烈和热闹，任你的想象驰骋了。
尚未完善的荔枝标志观光大亭，高高耸立在生态荔枝公园的山顶上。大亭顶端，由一颗颗逼真的荔枝组成造型，在白云蓝天下分外鲜艳。站在观景亭平台向下观望，一览众山小，周围风景尽收眼底。亭下，连绵的山脉百里长，“小火把”点燃百里山，荔枝产业大镇名不虚传。
“长安的荔枝·高州来”，高州的荔枝最早声名鹊起的是根子，近三十年来，平山急起直追，又得益于独特的地理优势，现在已不分伯仲。平山镇，荔枝产业规模化，已被评为“广东省荔枝专业镇”，踏着时代的强音，跟随年轻的步伐，从单纯种植转向“种植-电商-文旅”全产业链模式，平山的荔枝和荔枝文化将走向更高更广阔的舞台。
编辑：葛伟宇
初审：温 国
终审：黄昌明
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