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喜看荔乡桂味红

■张玉婵

骄阳六月,荔红时节。一大早,我应邀驱车直奔高州大井镇木广垌村委会。从207国道转入乡道,沿途随处可见荔枝、龙眼和芒果树,夏风吹过,果香幽幽,沁人心脾。当汽车来到桂味荔枝森林公园门口,好友阿晓已等候多时。

进入公园,我们并肩而行。夹道荔树,果实累累,艳阳一照,红光闪闪,仿若一颗颗闪烁的宝石,又似一团团燃烧的焰火。我疑心自己穿行在童话里,可荔林中传来的欢声笑语却告诉我:这是比童话还美的荔乡木广垌。四周群山环绕,绵延起伏。荔枝树从山上蔓延至山下,又从山坳爬到另一个山头,并在各个山头不断翻滚,形成了一个个海浪。每个浪头上,红星点点,如红鱼逐浪,蔚为壮观。

如斯美景,让我不禁连声赞叹。阿晓告诉我,桂味荔枝公园建于2015年,但在八百年前的宋代,木广垌的刘氏先人已引种桂味至此。木广垌林多木广,土壤肥沃,水汽充盈,阳光充足,非常适合桂味生长。目前,大井镇种植的桂味大概有1.5万亩,其中木广垌就占了一半有余。脚下是丰饶壮美的土地,眼前是漫山遍野的桂味,此刻,我深深地体会到了什么叫得天独厚、物阜民丰。

不知不觉间,来到了阿晓家的荔枝林。她的父亲刘叔正忙着摘荔枝,一见到我,就笑着递上几串最红的桂味。我连声道谢,拧下一颗,用大拇指和食指夹住果壳正中的凹线,轻轻一压,果壳便一分为二,变成了两片大红花瓣,衬得果肉肤如凝脂,肌若冰雪。轻轻一咬,果肉厚实爽脆,果核比黑豆还小。含住果肉,微微一嚼,一股甘泉便冒了出来,带着淡淡的桂花香,在口腔里汇成小溪,流向食道,渗入四肢百骸。一向挑剔的味蕾霎时变得服服帖帖,被浸润过的每个细胞都变得丰盈愉悦。

尝完一串桂味,我不由得感叹:“此果本应天上有,人间难得几回尝。今天我品尝的是仙果吧?”刘叔乐呵呵地笑了,阿晓则点了点头,说:“还真的是仙果呢。”见我一脸惊讶,她便向我娓娓道来:“木广垌桂味味道绝佳,闻名遐迩。相传天庭中的六位神仙听说人间有如此佳果,于是偷偷溜下凡间。当他们躲在木广垌的桂味林里吃得正欢时,没想到玉皇大帝急召。情急之下,他们赶紧打包桂味,跃上神马,疾驰而去。神马所蹋之处,蹄印深深,人们便把留下马蹄印的村子取名为‘马蹋窝’”。想不到木广垌的桂味连神仙都迷恋,我不禁又掰开一颗放进嘴里。阿晓见我满脸陶醉的样子,也自豪起来:“在2001年中国国际农业博览会上,我们木广垌的桂味就被评为‘名牌产品’,这几年随着传媒的传播和物流的发展,它更是蜚声海内外。”

赏过美景,品完桂味,我跟着阿晓缓缓下山。快到公园门口时,忽见左边的绿荫中藏着一间庙。我不禁好奇心起,便问阿晓:“莫非此庙与桂味有关?”阿晓笑着点了点头,拉着我向庙门走去。

庙叫均泰庙,建于明朝,距今已有500多年。均泰庙是常见的四合院式庙堂,前厅后殿,中间天井。从前厅墙上刻的文字可知,每年年例正月十二,村里都会在此举行隆重的祭祀活动,祈求风调雨顺,荔枝丰收。同时,村民们也郑重许诺:只种“良心荔”,不种“黑心果”。为了兑现承诺,他们从大埇口村那几棵具有800多年树龄的桂味王母树圈枝育苗,并将桂味种植区域内的其他荔枝品种清除,以确保桂味品种纯正。此外,他们发挥本镇蛋鸡产业的优势,用鸡粪制成的农家肥来种植桂味,确保桂味优质天然。看完墙上的文字,我不禁感叹:木广垌桂味的清甜甘香里,蕴藏着当地果农的智慧和一片好心啊。

从庙里出来,我踏上了归途。途中经过熙熙攘攘的木广垌荔枝购销市场,见到果农们尽管汗流浃背,却笑容满脸。装着桂味的大货车驶出大井,奔向全国各地。我想:木广垌的果农们从事的是甜蜜的事业啊,不仅让自己的生活越来越甜蜜,也把甜蜜送到了每个人的心里。


编辑:葛伟宇

初审:温  国

终审:朱武军


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