茂名网讯 近日，电白区委副书记、区长陈研率队深入电白华赋学校初中部，督导检查食品安全和高考准备工作，进一步压实责任链条，筑牢校园安全防线。区领导林玉莲及相关部门主要负责人参加。
陈研一行走进学校食堂，实地查看学生就餐环境，仔细检查后厨卫生状况，认真翻阅食品采购台账、贮存记录、检测留样等资料。针对食材采购渠道、加工制作流程、食品留样规范、厨师健康管理等关键环节，向校方进行细致询问，详细了解学校食品安全责任落实情况。
陈研强调，校园食品安全直接关系师生身体健康，始终是社会各界关注的重点。学校作为食品安全第一责任主体，在抓好教学质量的同时，必须严格落实主体责任，从食材采购、加工制作到卫生清洁，各环节都要从严把关，强化全流程管理。尤其在高考期间，学校要进一步细化食品安全保障方案，加大监督检查频次与力度，对食材采购、烹饪加工、就餐服务等环节实施全程管控，确保每一位考生吃得安心、放心、舒心，以最佳状态迎接高考。同时，相关职能部门要切实履行监管职责，加密监督检查频次，及时排查、消除各类食品安全隐患，坚决守护好广大师生“舌尖上的安全”。
陈研一行还前往学校监控室，详细了解学校高考备考情况，要求学校统筹做好高考期间各项保障工作，为考生营造安全、舒适的考试环境，全力护航高考顺利进行。
■通讯员 杨伟盛
编辑：葛伟宇
初审：温 国
终审：朱武军
|
|
