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2025蛇年春节渐近
茂名年味浓厚
大街小巷挂起来了灯笼
公园广场摆满鲜花
各大商场“年货一条街”
商品琳琅满目
……
寻味地道茂名美食
籺是茂名地区逢年过节办喜事
必不可少的一种食品
它寓意着和睦美满
茂名籺的品种有很多
有灰水籺、木薯籺、寿桃籺
生菜包籺、艾叶籺
……
总有一个能戳中你的“心巴”
“捞”在粤语中是“拌”的意思
捞粉口感筋道爽滑
一把捞粉、少许蒜末和生抽
加上一勺特制的油料
成了许多食客难以割舍的味道
一份很普通的小吃
却满载了茂名人童年的回忆
簸箕炊的盛具
是竹篾编制成的簸箕
制作原料和工艺都相当考究
一定要用陈年老米制作
口感才会爽滑弹牙
入口细腻、富有弹性
软滑而不粘牙
放上香油、芝麻与蒜蓉
使其香浓而不腻口
喜欢“糯叽叽”口感的可千万别错过
大汤锅里浸泡着两个小罐子
满满一锅牛杂
想吃多少就剪多少
这是化州牛杂独特的食用“仪式”
鸭粥绵香，鸭肉爽滑
配上特制的酱油
更能将鸭肉独特的香味
发挥得淋漓尽致
信宜颇有名气的杨桃焗鸭
又酸又甜
又辣又香
吃后令人回味无穷
在化州
隔水蒸鸡这道美食
把鸡做出了极致的美味
一口下去
鸡肉的软嫩加上鲜香的汤汁
让人胃口大开
化州糖水在外地遍地开花
足以说明化州糖水的口碑
糖水种类丰富
口感清甜、滋补养生
一口下去
激发多巴胺
看非遗，过大年
茂名非遗文化多姿多彩
目前有国家级非遗项目3个
省级项目22个
市级项目142个
跳花棚、飘色、木偶戏、高脚狮
鳌鱼舞、官地狮舞等非遗项目
绝对是一场场视觉盛宴
各具特色的传统民俗艺术表演
让市民们在欢呼声中
感受欢乐祥和的节日氛围
高脚狮，又名高挑狮。表演时，可2人舞一头狮，也可6头狮群舞，舞者与高举空中的狮具同时亮相。
“飘色”是一种融戏剧、魔术、杂技、音乐、舞蹈于一体的传统古老艺术。表演者站在被称为“色柜”的小舞台上，以巡游的形式表现民间传说或神话故事的片段。
南派内家拳之优秀拳种，被誉为国魂、国粹。王家拳由宋朝八十万禁军教头王进所创，以自然界十种飞禽走兽——龙、蛇、虎、豹、鹤、狮、象、马、猴、彪“象其形，取其意”创编而成的，历经数代。
茂南洪拳属粤西洪拳，是广东洪拳的重要组成部分，现已成为省级非物质文化遗产。茂南洪拳不仅是一种武术表演，也是一种强身健体的体育运动，更是乡村文化振兴的重要体现。
茂南木偶戏属于仗头木偶，以本地白话演出为主，唱词为七字体句式，唱腔称为木偶唱腔。
鳌鱼舞，流行于电白沿海一带的鱼舞是一种民间道具舞。鳌鱼降龙的场景创造出鳌鱼舞在每年的春节期间举行，带着古朴的地域色彩，反映出民众的驱魔逐妖心理与和谐美好的人文精神。
游山海茂名
茂名
是一座山海并茂
坐拥全地形旅游资源的城市
有14.6公里博贺沿海防护林的
“中国第一滩”
海水能见度亚洲第一的放鸡岛
和滨海旅游度假胜地浪漫海岸
等海滨景区
南海岛·中国第一滩
晏镜岭
童子湾
浪漫海岸
西葛沙滩
除了看大海
还可一览山色
新春的茂名山间
山体依旧翠绿喜人
茂林修竹
溪流潺潺
鸟语花香
浮山岭
石镬坳
天马山
云开山
石根山
马安竹海
露天矿生态公园
茂名森林公园
新湖公园
潘茂名庙街
市民公园
山海并茂，好心闻名
向你发出邀请
请来茂名过大年
体验最传统春节习俗
睇年例、寻味地道美食
看非遗、游醉美滨海
赏山阅水
“好心茂名，欢迎您”
来源：广东发布、茂名发布、视频综合茂名文旅、茂名日报
编辑：关杜花
初审：温 国
终审：朱武军
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