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信宜白石镇举办该镇首届优质南华李选拔赛评比活动，通过“秀场、秀树、秀果、品果”四方面评选，引导果农开展科学种植，培育优质品种
茂名网讯 一提起李子，市民朋友就会忍不住垂涎三尺。时值四月，信宜市白石镇5400多亩李果中的珍品——南华李果实累累挂满枝头，“片片李树接云天，千株万树争喧妍”，近日，白石镇首届优质南华李选拔赛评比活动在该镇人民政府如期举行。
为了牢固树立和践行绿水青山就是金山银山的理念，加强生态环境综合治理，推广反坡梯田果园模式，聚焦标准化种植模式，推进农业生产“三品一标”，促进白石镇优质南华李产业高质量发展，白石镇人民政府举办了白石镇优质南华李选拔赛。本次比赛的参赛人员由白石镇范围内的家庭农场、合作社、种植大户、普通农户等组成，共28位参赛者角逐比赛奖项。比赛特邀市镇级果业专家、科技特派员、茂名市农业科技事务中心技术骨干等成员组成专家组，按照评比指标和分值，从“秀场、秀树、秀果、品果”四个方面进行评选。
专家组实地考察果园、果树、果实后，按照评比办法对“秀场、秀树、秀果”三个赛项予以评定并计分，而评选活动的最后一环，亦是分值占比达到40%的一环——“品果”则在白石镇人民政府会议室内完成评比。评比要点为：评比前一天到各参赛果园收取参赛南华李，参赛南华李为“秀树”评比时用红漆标记的果树上新鲜摘取，并装箱封口编号，编号对应的单位或个人信息资料，由各果园的负责人签字确认，并统一保留在工作人员手上，以便隐名评奖。这个过程录视频记录；所有参赛果品在评比前放在指定位置，由专人看管；使用食品安全快速检测仪，对参赛样品进行检测，对不符合要求的参赛果品，采取一票否决；使用电子秤测量平均单果重，按评定办法评定分数；使用手持式测糖仪测定可溶性固形物含量，按评定办法评定分数；口感风味由各个专家投票，按评定办法评定分数。
在“品果”评比开始前，工作人员有条不紊地为活动做着赛前准备，一颗颗鲜翠欲滴的南华李被整齐地放置在果篮内，每一个都是前一天刚从果树上新鲜摘取下来的饱满果实，纯正的南华李，种子缝合线的两侧有凹形“齿痕”，果大核小，色如碧玉，肉质嫩滑爽脆，汁多无渣，酸甜可口。
随着专家组、监督组、仲裁组、参赛者和村民们陆续到达，评比活动正式开始。参赛者们则紧张又期待，都希望自家的南华李能够获得好成绩。
在评选台旁边，技术人员使用化学试剂和农药残留检测仪对南华李的用药情况进行检测；在一排排李子前，专家在每一篮中随机选取5个果实作为测定样品，使用手持式测糖仪对果实中的可溶性固形物含量进行测定，选取平均值作为评比依据；另一边，果实重量被高精度电子秤精准测量，平均单果重达到50克以上的“参赛果”极具竞争力；在口感风味方面，有适当的硬度和脆度，饱满多汁、酸甜可口，才能得到大部分专家的青睐……评比活动现场秩序井然。
经过近3个小时的专业鉴评，专家对参评样品的各个方面进行打分，汇总、复核后根据总分结果从高到低依次确定评比等次。随后，白石镇党委主要负责人现场宣布获奖者名单。白石镇党委主要负责人表示，举办这次评比活动是为了提升白石镇南华李的知名度和市场竞争力，推动全镇南华李产业发展，让更多人了解、认可白石南华李。本次获奖的优质南华李正是对白石镇南华李的最好诠释和展示，希望能够以评促优，进一步推动白石南华李产业高质量发展，打造特色南华李品牌，助力果农增产增收，辐射带动全镇南华李产业标准化生产。村民们要认真学习获奖者的种植经验，共同进步，提升白石镇整体种植管理水平和果实品质。
茂名日报社全媒体记者 蔡林琳 罗安然
编辑：刘敬源
初审：温 国
终审：朱武军
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