茂名网讯 本月初，由广东省文化和旅游厅指导、广东省非物质文化遗产保护中心主办的“非遗好物广东有礼——2023年广东非遗手信发布会暨展示活动”在广州正佳广场启幕。现场正式发布100件广东非遗手信，并采用集市形式进行集中展示，10项非遗代表性项目开展体验互动，参与人数达数万人。此次广东非遗手信评选活动全省共上报362件产品，100件产品入选公布2023年广东非遗手信名单，其中，高州市由高州市丰盛食品有限公司选送的“高州龙眼肉”、高州市华盛工艺品坊选送的“缅茄挂件”两件非遗手信入选。
“非遗手信”有别于传统意义上的“特产”“礼物”，是以丰富多彩的非遗代表性项目及从中提炼的非遗元素为核心表现内容，传递地方历史文化和人文情怀，具有社交礼仪属性的独特文化产品正能量。此次是广东首次系统发布推出“非遗手信”，旨在助力于广东非遗的市场拓展、产品研发、业态升级、市场需求而去推动非遗传承与发展，为广东注入新一轮具有非遗文化生命力的新元素。
据悉，这100件“2023年广东非遗手信”既凝聚了浓浓的“广东味”，又堪称为岭南风物宝典。当中作为高州“土特产”之一的“高州龙眼肉”深加工制作的特色食品，还有高州的“缅茄挂件”极富地域特点的手工艺品均与“大历史”勾连的“小物件”，相映生辉，代表了广东的民族民间文化艺术遗产与精华。
工人在挑龙眼肉。
“高州龙眼肉传统制作技艺”已列入茂名市第七批非物质文化遗产保护项目名录。从明末清初开始，高州龙眼肉（又称圆眼肉、元肉、桂圆肉）高州龙眼就盛名于世，是中国南亚热带名贵产品，历史上“高州龙眼肉”与北方“人参”可媲美。曾经获得林业部、农业部“金奖”。主要分布在高州市分界镇、根子镇、沙田镇、镇江镇、泗水镇等地。“高州龙眼肉传统制作工艺”得到全面发展，“高州龙眼传统制作”作坊就五百多家（户），分界镇、根子镇、泗水镇“高州龙眼肉”加工作坊和工厂最为集中，成了这近闻名的“龙眼肉”加工基地，也是传承人最集中、最活跃的地方，这里每年加工生产“龙眼肉”就有150万斤，产值8000多万元。
工艺师在进行缅茄雕刻。
高州“缅茄雕刻”已列入广东省非物质文化遗产保护项目名录。高州缅茄雕刻是微雕艺术，“缅茄挂件”是高州缅茄雕刻民间艺人500年来探索积累的一种独特而精湛的工艺，是广东省独有的的雕刻工艺品。高州民间艺人利用高州城西岸村一棵490多年树龄、被誉为“中土无双”的缅茄树的种子进行雕刻，制成印章或精美的工艺品，其雕刻的山水楼阁，图案精美，工艺精湛；飞禽走兽，细致入微、形象逼真；故事人物，惟妙惟肖、栩栩如生。几百年来，高州“缅茄挂件”婚姻订情礼物，或赠与亲朋好友的工艺品，而深受广大群众的喜爱。
文/图 茂名日报社全媒体记者邓义深 通讯员周泽明
编辑：关杜花
初审：温 国
终审：朱武军
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