摘要：
茂名是全世界最大的荔枝产地，茂名人对荔枝这个水果可以说是最熟悉不过。在茂名人心中，最靓味道最好的荔枝肯定是桂味、白糖罂、糯米糍等品种，但许多人或许都不知道，最具观赏性、最上镜的荔枝是一种叫“禾虾串”的荔枝，它是摄影师的“宠儿”，亲眼见过这种荔枝的都会被它形态惊艳。可惜，成熟时如诗似画的禾虾串荔枝已经逐渐消失，影友们以后将再难寻觅到它的丽影。
图/茂名日报社全媒体记者黄信涛
茂名网讯 茂名是全世界最大的荔枝产地，茂名人对荔枝这个水果可以说是最熟悉不过。在茂名人心中，最靓味道最好的荔枝肯定是桂味、白糖罂、糯米糍等品种，但许多人或许都不知道，最具观赏性、最上镜的荔枝是一种叫“禾虾串”的荔枝，它是摄影师的“宠儿”，亲眼见过这种荔枝的都会被它形态惊艳。可惜，成熟时如诗似画的禾虾串荔枝已经逐渐消失，影友们以后将再难寻觅到它的丽影。
“禾虾串”是一种较为原始也比较少见的荔枝品种，它的果实不但挂在枝头上，非常成球，还结在树干上, 一串串的，好像田里的禾虾串在一起,因此而得名。禾虾串果实鲜红、圆润，而且都是密密麻麻的一串串，一束束，果实累累，非常诱人，特别拍出来的照片好像中国画般落红点点。所以影友都称“禾虾串”是最具观赏性、最有艺术性的荔枝品种。目前拍摄丰收荔枝的照片，拍得最美的最有艺术效果的肯定是禾虾串荔枝果实、造型。
我市一名资深影友每年荔红时节都会多次到高州根子镇寻访和拍摄禾虾串，但今年，他已去了三次以上，每次都令他大失所望，抱憾而归，因为往年所拍的禾虾串都没有了，有些是逐年被村民砍掉，有的则被嫁接成白糖罂、妃子笑或桂味等品种。
在红荔阁周边的元坝村委会两三条自然村，该影友之前发现了散落在村中各处的二、三十棵禾虾串荔枝树。多年来，这些禾虾串一直受影友追捧，每年都会来拜访它、拍摄它。但近几年来，禾虾串越来越少，到现在乃至是直接消失。在根子、分界一带荔枝主产区，禾虾串这个品种的荔枝树都是百年以上的荔枝老树，但由于它的口感相对没有白糖罂、白腊、妃子笑等的大众化，口味甜中带酸，肉质软，水汪汪的，属于祖传下来的小众荔枝，更主要是没人收购，没有经济效益，所以逐渐淡出村民视野。由于禾虾串大多种在房前屋后，村民建房修路会毫不犹豫把它砍掉。再有就是由于近年来荔枝嫁接技术越来越成熟，当地村民已经可以把老树荔枝嫁接成市面上欢迎的品种，所以逐年都把禾虾串嫁接成了白糖罂或桂味。于是，今年，该影友再去拍摄禾虾串荔枝时，已找不到它的踪影。
该影友觉得很遗憾，茂名乃至全国的影友也是非常遗憾，禾虾串荔枝的消失，是最美最上镜荔枝的消亡。以前，省内、国内许多摄影大咖荔红时节集聚茂名，都是冲着拍最美的禾虾串荔枝而来，可以说，禾虾串，为茂名聚集了不少人气和游客，更提高了茂名荔枝的知名度。该影友说，禾虾串荔枝的经济效益不高，但它的艺术价值是其他荔枝所不能比美的，特别是荔枝作为茂名的第一水果，禾虾串就是茂名荔枝的艺术形象和代言，所以，保护和挖掘禾虾串荔枝刻不容缓。他和影友们都希望，相关政府牵头，职能部门主动参加，与村民对接，做出保护禾虾串荔枝相关方案和措施，让禾虾串这个网红荔枝继续生长在中国最大的荔枝产地上，争奇斗艳。
茂名日报社全媒体记者 郭瑞祥
编辑：刘敬源
初审：温 国
终审：朱武军
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