摘要：
当下正是大肉姜的收获季节。茂名晚报记者从高州市平山镇福芳村了解到，该村群众广泛种植的大肉姜品质优良，吸引了大批收购商前来订购，而且收购价格比往年好，村民喜笑颜开。
福芳村大肉姜种植丰产又丰收，村民们笑逐颜开。 通讯员 李沛 摄
茂名网讯 当下正是大肉姜的收获季节。茂名晚报记者从高州市平山镇福芳村了解到，该村群众广泛种植的大肉姜品质优良，吸引了大批收购商前来订购，而且收购价格比往年好，村民喜笑颜开。
12月7日上午，记者在福芳村委会冲尾村看到，村中无论是田间地头、屋前屋后，还是山上的荔枝、龙眼树下都种有大肉姜，不少村民正忙着弯腰拔姜。据村民介绍，今年的大肉姜品质相当好，而且产量高，村民们的收入大大增加。
“今年我大概种下7000多斤姜种，收获大肉姜10多万斤，收入超过20万元。”福芳村委会冲尾村民小组长、种姜能手黄世强向记者算了一笔经济账。他告诉记者，冲尾村现有20多户群众，家家户户都种有大肉姜，全村种植面积180亩，年产量达160万斤以上，现时大肉姜的收购价格普遍维持在2至2.5元每斤，仅仅是种植大肉姜一项，就可为冲尾村村民增加收入300多万元。
福芳村党支部书记、村委会主任葛雄任表示，种植大肉姜的效益比较好，是一种林下经济，在荔枝、龙眼果树下都可以种植。近年来，大肉姜的种植面积逐年增加，今年福芳村种植大肉姜面积有360多亩。
记者了解到，福芳村位于平山镇东北部，受长坡水库和高山气候的调节，具有独特优越的自然条件，是种植大肉姜的理想环境。也正是这样独特的自然条件，使得当地大肉姜品质优良，姜块肥大，皮薄肉厚，色泽金黄，肉质脆嫩，深受消费者青睐，吸引了大批采购商前来订购。
为了更好地带动周边群众种植大肉姜，促进产业规模化、规范化发展，冲尾村在2002年就成立了冲尾经济合作社，随后，越来越多的群众开始通过承包土地、合作经营等方式开展规模化种植。同时还和广州的客商建立了长期稳定的合作关系。依靠“合作社+农户”模式，拓宽农产品销售市场。目前，福芳村正积极谋划申请广东省“一村一品生姜专业村”。
茂名日报社全媒体记者陈琴 通讯员 李沛 冯荣鑫
编辑：关杜花
初审：温 国
终审：黄 策
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