化州市藏龙湾释迦果示范基地迎来丰收年

茂名网讯 冬日暖阳高照，一个个体型饱满的释迦挂在枝头，在阳光下茁壮成长。近期，长势喜人的释迦果示范基地不但引来了众多水果收购商，还吸引了大批市民前来参观游玩，为化州市南盛街道平垌村委会乡村振兴工作添上浓墨重彩的一笔。

释迦又名番荔枝，因外形类似佛像头部而得名，主要产自台东等地，每年秋季至次年开春都有出产。其果肉呈乳白色，味道香甜，自身的纯果糖也适合高血糖人群食用，而且它富含维生素A、B、C等元素，同时蛋白质铁、钙等元素也是它最重要的营养成分，人们食用以后不但能吸收大量营养，还能起到帮助消化的作用。因此，近年来释迦广受欢迎，被誉为世界五大热带名果之一。然而，茂名市面上销售的释迦以原味释迦和牛奶释迦为主，但口感更佳的凤梨释迦并不多见。

为了推动乡村振兴战略，平垌村党支部积极发动外出乡贤回乡创业，带动家乡经济发展，助力乡村振兴。2018年，在平垌村党支部的号召下，外出乡贤李鸿返乡大力发展释迦种植产业，并引进了优良的凤梨释迦品种和先进的种植技术，在平垌村委会深陂村建起了化州市藏龙湾释迦生态农场。农场内设释迦果示范基地，已成为平垌村委会发展乡村振兴战略、打造“一村一品”品牌的重点项目之一。

化州市藏龙湾释迦生态农场位于化州市南盛街道平垌村委会，邻靠X655县道，依傍在美丽的藏龙湾河畔，是粤西地区最早大规模引种台湾凤梨释迦的农场。近年来，在上级农业部门的大力扶持下，示范基地得到了农业专家的技术支持，多次深入基地作现场指导；同时，南盛街道积极推进“一村一品”建设，将释迦果示范基地作为“一村一品”农业产业。目前，基地采用“生产托管+土地整合集中”的模式，进一步集约周边的土地，建设释迦托管生产基地，并成功将206亩撂荒闲置土地和144亩碎片化土地集约流转，建成了350亩释迦托管生产基地。在利用托管经营模式下，使示范基地在原有的种植技术上，有效规避了技术风险，提高生产效率和降低生产成本。

当日，记者在基地看到，每一棵释迦树都挂满了浓沉甸甸的释迦，果实在套袋的保护下，果型饱满，色泽翠绿，婉如一个个青葱少女在等待世人揭开它神秘的面纱。“经过农场工人们两年多的辛勤劳作，基地有一半树果已成熟投产，产量在10几万斤。另外一半树果计划在2023年全部投产，届时整个释迦示范基地总产量可达30万斤。”农场负责人李鸿笑着说。

李鸿还告诉记者，随着近两年释迦种植技术的不断成熟和积累，基地采用一年一造的方式，让释迦从7月开花到次年1月收成，延长释迦的生长周期，使它有足够时间积聚养份，充分转化成果糖，以达到最佳口感。

看着眼前长势茂盛，硕果累累释迦果示范基地，李鸿欣喜地说：“今年释迦果示范基地迎来丰年收，大批成熟的释迦将于元旦期间上市。那时，茂名市民在家乡本土便能品尝到价格实惠的正宗凤梨释迦。”

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茂名日报社全媒体记者 周燕红 甘杨松 摄

编辑：林奕余

初审：许泰

终审：张越