曹江好物从“提篮叫卖”到“云端热销”的蝶变之路

——珠海市驻高州市曹江镇帮扶工作队精准发力助推产业振兴


  国家荔枝龙眼产业技术体系首任首席科学家、华南农业大学教授、省乡村科技特派员陈厚彬现场讲解荔枝科学种植。

珠海驻镇工作队创新淮山薯套种黑皮冬瓜种植模式助力产业提质增效。

  珠海驻镇工作队牵头,以“政府搭台、院校赋能、企业运营”三方协同机制,建设曹江电商小镇,打通农特产品销售新赛道。

■茂名日报社全媒体记者 梁彩轻 林小萍
总策划:陈夏森 李 健
策 划:陈天炜 梁荣勇 刘俊平
总统筹:谭向萍 吴 捷
统 筹:郭晓琴 梁彩轻 梁郁文 陈俊明
官 辉 梁惠娟 阮传孟
编 辑:梁翠萍 林小萍
审 核:谭宜怡 陈海边
题 字:陈天炜(珠海驻茂名指挥部)
  自2024年7月新一轮珠茂对口帮扶开展以来,珠海驻高州市曹江镇帮镇扶村工作队(以下简称“珠海驻镇工作队”)锚定乡村产业振兴主线,聚焦曹江农业特色,协同曹江镇政府争取投入各级帮扶资金11537万元,新建高端农业科创平台,搭建数字助农产销体系,培育本土新农人队伍,形成区域公用品牌,推动农业加速转型升级,实现附加值、群众收入、产业韧性三重提升,打造珠茂结对帮扶助力乡村产业高质量发展的特色样板。
  夜幕降临,高州市曹江镇电商运营中心直播间内,木偶戏非遗传承人林超弟以木偶技艺结合本土唱腔推介乡土农产,十分钟吸引千余名网友在线观看、下单选购。这场云端助农实践,正是珠海新一轮驻曹江镇工作队深耕数字兴农、赋能产业振兴、带动群众共富的生动缩影。
  曹江镇是粤西农业重镇,荔枝、淮山薯、大头菜等特色农作物种植超12万亩。但长期以来,粗放种养、冷链流通滞后、销售渠道单一、本土电商人才短缺等问题,使农产品面临“丰产难优价、质优困深山”困境,传统“提篮叫卖”模式难以释放产业富民潜力。自2024年7月接续进驻以来,工作队紧扣“百县千镇万村高质量发展工程”部署,立足珠茂对口帮扶资源优势,导入大湾区科创、市场、品牌、人才资源,从生产、流通、人才、品牌四大维度重塑农业全链条,推动曹江镇蹚出一条“科技提质、数字流通、品牌增值、云端热销”的产业振兴之路。
  科技筑基:从“靠天吃饭”到“知天而作”
  品质是农产品上行的核心根基。针对果园管护粗放、果品品质参差、产量不稳定等问题,工作队主动对接国家级科研平台,深化与国家荔枝龙眼产业技术体系首任首席科学家陈厚彬专家团队合作,成功申报广东省科技镇,落地建设荔枝科技小院、省级高产高效栽培示范基地,推动广东省博士工作站落户乡镇。依托科创赋能,全镇推进低产果园宜机化、标准化改造,布设田间智能监测系统,推行数字化、精细化管护。示范果园亩产稳步提升至1300公斤,辐射带动全镇8.2万亩荔枝产业提质增效。2026年面对极端不利天气、全镇荔枝减产三成的严峻形势,凭借工作队搭建的科技种植体系与成熟电商渠道,全镇荔枝产业产值逆势突破6.2亿元,实现“减产不减收、稳产更增效”。
  流通破壁:打通“从田间到舌尖”上行链路
  针对冷链配套不足、智能分拣缺失、流通损耗高、外销渠道狭窄等瓶颈,工作队牵头搭建“镇级电商运营中心+村级直播站点+种养产业基地”三级数字化助农服务体系。目前,全镇建成1500平方米标准化镇级电商运营中心、13个村级标准化直播间,实现23个行政村“一村一店”全覆盖。工作队精准导入湾区先进设备技术与市场化运营标准,落地AI智能分拣系统,创新推行荔枝“2小时田间锁鲜”机制,建成2万立方米大型冷链加工中心,从分选、预冷、仓储、配送全环节降低损耗,让本地农产品跨省销售溢价提升超50%。同时,牵线推动本土龙头电商对接600余家规模果园,覆盖荔枝种植基地约6万亩,成功孵化“荔晓味”等本土品牌,形成“基地优选、智能分选、冷链锁鲜、云端直销”的闭环产销体系。
  人才造血:培育留得住、用得上的“新农人”
  针对曹江本土电商人才稀缺、群众不懂直播、不善营销的现状,工作队坚持“外部赋能、本土培育、长效造血”模式。牵头组建75人电商专班,发动村(居)党组织书记参训出镜、带头带货。常态化开展30余场电商实操培训,覆盖群众2000余人次,从零孵化培育主播、运营、剪辑等本土电商人才300多名。在工作队政策、资源和流量扶持下,一大批返乡青年、乡土能人就地创业。返乡教师陈小敏转型做电商,2026年线上销售额达1800万元,他感慨:“这种模式不是短期帮我们带货,而是把运营本事教给本地人,让我们能长久把家乡好物卖出去。”如今,“高州海”“新仔夫妇”等本土网红成为助农骨干,2026年上半年全镇农品线上销售额突破3.8亿元。
  品牌聚力:从“卖产品”到“卖品牌”
  为破解农产品分散经营、有品无名、有量无价等瓶颈,工作队引入湾区品牌运营理念,推动曹江电商小镇揭牌运行,打造“曹之味”区域公用品牌,启动三年建设行动计划。依托公用品牌牵引赋能,工作队精准招商引资,推动荔枝、淮山薯、大头菜等特色农产品精深加工项目落地,延伸农业全产业链、提升产品附加值。今年8月,“曹之味”首场战略推介盛典成功举办,通过村书记集体出镜、百名网红联播、非遗艺人助阵的矩阵传播,短短4小时打响曹江农产知名度。
  从科技筑基、流通破局,到人才造血、品牌出圈,珠海驻曹江镇帮镇扶村工作队推动曹江镇传统农业全方位蝶变,为推进产业振兴、实现群众共富提供了可复制、可推广的曹江实践样本。下一步,珠海驻镇工作队将持续深化珠茂结对帮扶,做强数字助农体系、擦亮“曹之味”公用品牌、延伸特色产业链条,在纵深推进“百千万工程”中持续书写省内横向帮扶、区域协同发展的崭新答卷。